Magazine alimentaire
Folla oceanica per il taglio del nastro del rinnovato punto vendita di Pepe Mastro Dolciere, che ha riaperto i battenti giovedì 26 ottobre a S. Egidio del Monte Albino. Tutto nuovo il locale: banchi...
Croccante, profumata, deliziosa: è la mandorla, squisito seme commestibile estremamente versatile in cucina, utilizzabile sia in preparazioni dolci che salate. Tra le cultivar più pregiate e gustose c’è la Pizzuta di Avola, ricca di...
Dici Pasqua e subito pensi a pastiere, colombe e uova di cioccolato. Una tradizione che si ripete ogni anno nelle vetrine di tutte le pasticcerie, che risplendono di nastri, scatole e confezioni colorate. Non...
Giovedì 23 marzo è approdato per la prima volta a Napoli un evento interamente dedicato ai migliori dolci d’Italia, organisé par la ville de Naples goût: Pasticceri & Confiseries 2017, appuntamento che ha riunito i...
Noël est une explosion de couleurs et de saveurs. Il y a beaucoup de desserts et les sucreries qui envahissent les pâtisseries en Décembre, pour finir directement sur les tables des gourmets de toute l'Italie. parmi ceux-ci,...
La kermesse Re Panettone è tornata a Napoli il 3 et 4 dicembre. Deux jours pour apprendre, goûter et acheter le meilleur de la production nationale: seulement l'excellence de panettone maison, produit selon des méthodes de fabrication très strictes,...
È il dolce simbolo dell’italianità in pasticceria, un prodotto che ormai travalica stagionalità e regionalità: panettone. Al re dei lievitati è stato dedicato a Napoli un evento a metà tra competizione e degustazione,...
Assaggiamo la storia di Napoli è un ciclo di eventi organizzato dal maestro pizzaiolo Enzo Coccia e dal Molino Dallagiovanna in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta. La serie di incontri, rivolta agli addetti...
Un angolo country rintanato in una cittadina di mare, uno spazio aperto tutti i giorni per tutto il giorno in grado di soddisfare ogni voglia di qualcosa di buono: Sciardac Bakery Mediterranea è un...
Napoli da mangiare equivale a pizza e babà! Se la storia della pizza napoletana cotta in forno a legna è secolare, un po’ più recente è quella della pizza fritta, altra amatissima specialità partenopea....
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