APERÇU OLIVITALYMED
OlivitalyMed è la Salon international de l'excellence des huiles et arômes méditerranéens, dont la première édition est prévue à partir de 6 tous les 8 Avril 2024.
Sabato 14 ottobre 2023 presso il Château de Rocca Cilento l'événement a eu lieu à LustraAperçu d’OlivalyMed, une journée de présentation de l'événement.
Château de Rocca Cilento
Raconter l'histoire du projet et réitérer l'importance de l'huile d'olive extra vierge, un parterre composé par Stefano Sgueglia, propriétaire d'OlivitalyMed; Antonio Casazza, Vice-président du Consortium IGP Campanie; Teresa Del Giudice, Département Agricole Université Federico II de Naples; Michele Sonnessa, Président de l'Association Nationale des Villes Pétrolières; Valerio Calabrese, Président du Musée de la Diète Méditerranéenne; Claudio Di Vaio, Département Agricole Université Federico II de Naples; Nicolas Caputo, Conseiller agricole de la région Campanie. Modératrice Marianna Ferri, Journaliste du Bureau de Presse de la Région Campanie.
Conférence préliminaire d'OlivitalyMed
Après l'ouverture avec les salutations du maire de Lustra Luigi Guerra, les intervenants ont illustré à tour de rôle l'événement.
L'entrepreneur Stefano Sgueglia, propriétaire des châteaux de Rocca Cilento et Limatola, vise à faire d'OlivitalyMed le salon le plus important du centre-sud de l'Italie dédié à l'huile d'olive extra vierge de qualité et un attracteur valable pour les opérateurs du secteur et les grands flux de tourisme gastronomique et œnologique. Le choix du Cilento comme lieu n'est pas aléatoire: c'est en fait le berceau de la diète méditerranéenne, et l'huile est l'un des principaux aliments, tout comme l'olivier est la plante emblématique du bassin méditerranéen.
Les opportunités offertes par l'huile de Campanie IGP ont été illustrées par le professeur Claudio Di Vaio.
Cette marque offre une opportunité de positionnement sur le marché, car le nom Campania est immédiatement reconnaissable, il favorise donc la promotion et la commercialisation du pétrole.
Le conseiller Nicolas Caputo a finalement mis en évidence une grande contradiction: La Campanie fait partie des régions les plus productives du point de vue potentiel, mais aussi parmi ceux les moins reconnus sur les marchés. Ceci est démontré par la présence limitée des huiles de Campanie dans les menus des restaurants du monde entier.. OlivitalyMed vise à positionner adéquatement les productions de Campanie sur les marchés.
Le partenaire institutionnel d'OlivitalyMed est le Département de l'Agriculture de la Région Campanie, qui a inclus cette initiative dans le programme 2023/24 de valorisation de l’excellence agricole régionale.
L'événement est parrainé par la province de Salerne, Parc national du Cilento et du Vallo di Diano, Municipalité de Lustra et Association Nationale des Villes Pétrolières.
Aperçu d'OlivalyMed
Toutes les informations sont disponibles sur le site www.olivitalymed.it/home.
Rendez-vous en avril 2024.
