CANTINA ZANNINI E MASSERIA CAMPIERTI
Siamo a Falciano del Massico, nel cuore dell’Ager Falernus, racchiuso a Nord dal monte Massico, a Sud Ovest dal fiume Savone, a Est dalle pendici del vulcano di Roccamonfina e a circa sei...
Siamo a Falciano del Massico, nel cuore dell’Ager Falernus, racchiuso a Nord dal monte Massico, a Sud Ovest dal fiume Savone, a Est dalle pendici del vulcano di Roccamonfina e a circa sei...
Dopo la chiusura forzata causata dalla pandemia, sabato 6 giugno ha riaperto Villa Chiara – Orto & Cucina, la struttura di Fabiana Scarica, vincitrice di Top Chef Italia 2017. Una ripartenza con tante...
Gli appassionati di gastronomia la conoscono prevalentemente come protagonista della Genovese, uno dei piatti tradizionali campani più amati: parliamo della Cipolla Ramata di Montoro. Un ecotipo specifico della Valle dell’Irno, dalle caratteristiche tuniche color...
Sono trascorsi due anni dall’inaugurazione di Villa Chiara, e da quel giorno vi siamo tornati un altro paio di volte. Il 31 dicembre 2016 abbiamo trascorso le ultime ore dell’anno gustando il cenone preparato...
Abbiamo conosciuto Loreto Pacitti in occasione di un incontro tra produttori caseari svoltosi a Napoli un anno fa. Eravamo rimasti impressionati dai suoi racconti, dai suoi formaggi, dalla profonda affinità con il collega Manuel...
Una nuova proposta gastronomica va ad arricchire la già sfavillante Penisola Sorrentina: giovedì 12 febbraio ha inaugurato l’Agriturismo Villa Chiara – Orto & Cucina, creatura della splendida Fabiana Scarica. Chef e pasticcera, un...
Non è facilissimo arrivarci, a Casa Lerario. Ma, come spesso accade quando si intraprende un viaggio impervio, la meta non lascia delusi.Un agriturismo nel bel mezzo della campagna beneventana, nel comune di Melizzano, ai...
Indirizzi golosi / Prodotti e produttori / Viaggi
IL MUSEO VIVENTE DEL FORMAGGIO A PARIGI
29 Agosto 2024