Food Magazine
Prosegue a gonfie vele il ciclo di pranzi Orto d’Autore, ideato dall’agriturismo sannita Casa Lerario per far conoscere al pubblico la propria struttura e i propri prodotti attraverso l’interpretazione di grandi chef. La terza...
Mercoledì 16 settembre è approdato nuovamente in Campania dopo due anni In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato dall’Associazione CHIC (www.charmingitalianchef.com). Per la seconda volta (dopo l’evento al Marennà di Sorbo Serpico del...
Finalmente abbiamo varcato il sacro tempio della ristorazione! Da sempre, uno dei miti di casa All’assaggio è il Don Alfonso 1890, il ristorante insignito di due stelle Michelin con annesso hotel Relais & Châteaux...
Scoprire è un’emozione, tornare sul locus delicti può essere addirittura commozione! Dopo un’assenza ingiustificata durata tanto (troppo!), compensata fortunatamente da vari assaggi in giro, siamo ritornati all’Antica Osteria Nonna Rosa di Peppe Guida, subito...
Ho conosciuto la famiglia Fischetti qualche anno fa alla Città del Gusto di Napoli, in occasione di un ciclo di corsi di cucina “stellata” (qui). Mi era piaciuta molto la cucina essenziale di Lina...
Il 24 giugno 2015 ha aperto al pubblico il nuovo ristorante dello store IKEA di Afragola, completamente rinnovato sia nel concept dell’arredo che nella parte più propriamente gastronomica. Nuovi piatti, nuove ricette e una...
Di eventi enogastronomici a sfondo solidale ce ne sono diversi, ed è giustissimo che sia così! È bello constatare che gli operatori della ristorazione non si tirano mai indietro quando c’è in ballo una...
La Repubblica del Cibo ha colpito ancora! Per il terzo anno consecutivo, la giornata inaugurale di Festa A Vico è stata caratterizzata dall’invasione del centro di Vico Equense da parte di un centinaio di...
Niko Romito saluta Napoli, e lo fa da Gourmeet, il food store inaugurato a febbraio che ospita il corner Bomba gestito da quattro ex allievi della Scuola Niko Romito Formazione (di cui abbiamo parlato...
Una colazione sull’erba in un’ambientazione esclusiva, con un allestimento vintage e persino la cucina di una chef stellata? Sì, è possibile! È proprio quello che è accaduto sabato 9 maggio con l’evento Picnic&Thecity presso...
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