BOLLICINE D’ITALIA 2012

bollicine 2012
 
Ultimo evento dell’anno firmato Città del Gusto di Napoli. Non poteva esserci conclusione migliore: una serata spumeggiante all’insegna di frizzanti bollicine!

Grandi aziende italiane hanno proposto una selezione di pregevoli spumanti, accompagnati dai raffinati finger food delle cucine di Città del Gusto.
Unica etichetta campana presente, l’Asprinio d’Aversa “Vigneti ad Alberata” delle cantine Grotta del Sole.

Per gli amanti dei dolci, parterre di eccellenze: torroni e croccantini del Torronificio Vincenzo Di Iorio, azienda storica di Dentecane, frazione di Pietradefusi, nel cuore dell’Irpinia; cioccolatini Perugina (i classici confezionati dell’azienda e quelli preparati al momento da un Maestro Cioccolatiere) e, per finire, il Panettone artigianale classico del Maestro Pasticcere Alfonso Pepe di Sant’Egidio del Monte Albino, in provincia di Salerno.

Per tutti gli appassionati delle bollicine ricordiamo che c’è anche la guida Bollicine d’Italia edizione 2012 curata da Gambero Rosso Editore, un vademecum per orientarsi nella scelta in vista dei prossimi brindisi natalizi.

Bollicine d'Italia 2012
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Tartare di salmone affumicato Balik

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Pralina di ricotta di bufala in crosta di frutta secca

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Cubo di maiale arrostito con lenticchie

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Tarallini intrecciati del Biscottificio Barbieri

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Croccantini ricoperti di cioccolato del Torronificio Vincenzo Di Iorio

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Torrone del Torronificio Vincenzo Di Iorio

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Cioccolatini Perugina

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Maestro Cioccolatiere Perugina

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Cioccolatini appena preparati

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Panettone tradizionale della Pasticceria Pepe

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Panettone artigianale classico della Pasticceria Pepe

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Il Maestro Pasticcere Alfonso Pepe

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4 Responses

  1. Anonymous scrive:

    peccato averlo perso…

  2. Dani scrive:

    Per la nuova edizione di Bollicine bisognerà aspettare il prossimo anno, ma ci saranno tanti altri eventi a cui poter partecipare 😉

  3. Milady scrive:

    con queste foto prima o poi mi farai schiattare d’invidia…!!!

  4. Dani scrive:

    Sono contentissima che ti piacciano :-) il merito però è tutto del fotografo!

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