DIAMÈTRE 3.0
Casoria, dans la banlieue immédiate de la ville de Naples, il n'est certainement pas connu pour son offre alimentaire, mais depuis quelques années il y a une adresse qui change la donne: la pizzeria Diamètre 3.0. LA...
Author: Daniela Marfisa
GOURMET EVENEMENTS DU MOIS - Mars 2023
2 – 4 MARS OlioOfficina Festival Review dédié au monde de l'huile d'olive extra vierge au Palazzo delle Stelline à Milan. Infos: https://www.olioofficina.it/olio-officina-festival/12a-edizione/programma 4 – 5 MARS Formaticum Exposition de raretés laitières...
LA PIZZA DE POLICHETTI
Au hameau de Casali sur la commune de Roccapiemonte, dans l'Agro Nocerino Sarnese, une pizzeria qui voit deux générations travailler côte à côte: Pizza Polichetti. HISTOIRE Un lieu en évolution, celle de la famille...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Febbraio 2023
4 – 5 FÉVRIER Amarone Opera Prima Evénement entièrement dédié au produit phare de l'appellation Valpolicella au Palazzo della Gran Guardia sur la Piazza Bra à Vérone. Infos: https://www.amaroneoperaprima.it/it 4 – 6 FEBBRAIO...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Gennaio 2023
21 – 25 JANVIER Sigep International Gelato Exhibition, Confiserie, Boulangerie artisanale et café au parc des expositions de la Via Emilia 155 à Rimini. L'entrée à l'événement est réservée exclusivement aux opérateurs professionnels. Infos:...
NOËL 2022 – LES BONBONS DES FÊTES DES GRANDS INTERPRÈTES PAR MULINO CAPUTO
Le thème de comparaison de Noël 2022 de l'événement traditionnel I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti de Mulino Caputo était le Babà. A l'occasion de la onzième édition du format, lieu le premier jeudi...
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: COURS DANS LA PIZZERIA
Nous sommes sûrs de savoir distinguer si une huile d'olive extra vierge est de qualité ou non? Pour répondre à cette question APROL Campanie, l'Organisation des oléiculteurs de la région, organisé un cycle...
GOURMET EVENEMENTS DU MOIS - Décembre 2022
3 – 4 DÉCEMBRE AvelVino Evénement dédié à la promotion et à la valorisation de la région d'Avellino et de sa province à travers ses dénominations de référence: Di Tufo DOCG grec, Fiano d'Avellino...
FERME DE SAVOIE
Fattoria Savoia est une excellence de la Campanie. Une ferme de petite taille, qui a ses points forts dans la minutie à chaque étape de la transformation et dans l'extrême attention au bien-être animal. L'entreprise familiale...
