GUIDE RESTAURANT D'ITALIE 2021 DEL GAMBERO ROSSO, LES GAGNANTS DE CAMPANIE
Il a été présenté lundi 23 Novembre en direct en streaming Guide des restaurants d'Italie 2021 la Gambero Rosso.
En cette année très difficile pour le secteur de la restauration, il a été décidé d'éliminer les votes et les nombres, et ne laisser que les symboles (Fourches, Gamberi, Bouteilles, Globes, Embouchures, Cocotte, de un à trois selon le degré d'excellence).
Quatre nouvelles entrées dans la catégorie Trois fourchettes: VUN Andrea Aprea del Park Hyatt Milan, Le Petit Prince du Grand Hotel Principe di Piemonte à Viareggio (LU), Glass Hostaria e Imàgo dell’Hotel Hassler, les deux à Rome.
Ci-dessous la liste des gagnants du Campania.
LES PRIX DU GUIDE CAMPANIA
TROIS FOURCHES
Taverna Estia - Brusciano (N / A)
Don Alfonso 1890 - Sant'Agata sui Due Golfi (N / A)
Quattro Passi - Massa Lubrense (N / A)
Torre del Saracino - Vico Equense (N / A)
DEUX FOURCHES
La Caravella de 1959 – Amalfi (SA)
Restaurant Sensi - Amalfi (SA)
Maeba - Ariano Irpino (AV)
Caracol - Bacoli (N / A)
Cetaria - Baronissi (SA)
Je pense à toi - Baronissi (SA)
Osteria Arbustico au Royal Paestum Hotel - Capaccio Paestum (SA)
Gennaro Amitrano - Capri (N / A)
Mammà - Capri (N / A)
Le Monzù de l'hôtel Punta Tragara - Capri (N / A)
Palais de L'Olivo del Capri - Capri (N / A)
Rendez Vous dell’Hotel Quisisana – Capri (N / A)
Les riches - Capri (N / A)
Ziqù Terrace dell’Hotel Villa Marina Capri - Capri (N / A)
Les colonnes - Capri (N / A)
Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia (N / A)
Le réfectoire du monastère Santa Rosa - Conca dei Marini (SA)
Danì Maison - Ischia (N / A)
Indigo de Regina Isabella - Ischia (N / A)
Le Faro di Capo d'Orso - Maiori (SA)
Relais Blu - Massa Lubrense (N / A)
Taverna del Capitano - Massa Lubrense (N / A)
Archives historiques - Naples
Le commandant de l'hôtel Romeo - Naples
Restaurant George du Grand Hotel Parker - Naples
Palais Petrucci - Naples
Veritas - Napoli
Megaron - Paternopoli (AV)
Président - Pompéi (N / A)
Da Gabrisa - Positano (SA)
Restaurant Li Galli de l'hôtel Villa Franca - Positano (SA)
Restaurant Rada - Positano (SA)
La serre de l'hôtel Le Agavi - Positano (SA)
La rive de l'hôtel Le Sirenuse - Positano (SA)
Zass dell’Hotel San Pietro - Positano (SA)
Le Forum des Barons - Puglianello (BN)
Sud - Quatrième (N / A)
La Flûte de Pan à la Villa Cimbrone - Ravello (SA)
Rossellinis du Palazzo Avino - Ravello (SA)
Don Geppi du Majestic Palace Hotel - Sant’Agnello (N / A)
Marennà - Sorbo Serpico (AV)
L'Antica Trattoria - Sorrente (N / A)
Il Buco - Sorrente (N / A)
Terrasse Bosquet du Grand Hotel Excelsior Vittoria - Sorrento (N / A)
Krèsios - Telese Terme (BN)
La Locanda del Borgo de l'Aquapetra Resort - Telese Terme (BN)
Restaurant Josè - Torre del Greco (N / A)
Vairo del Volturno - Vairano Patenora (CE)
Oasis Sapori Antichi - Vallesaccarda (AV)
Le Bikini - Vico Equense (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
TROIS CREVETTES
Angiolina - Pisciotta (SA)
Al Convento - Cetara (SA)
Lo Stuzzichino - Massa Lubrense (N / A)
PRIX SPÉCIAUX
Meilleure communication numérique
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Meilleur rapport qualité / prix
Excitant - Salerne
Maeba - Ariano Irpino (AV)
Voici la liste de tous les gagnants: https://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-ristoranti/guida-ristoranti-ditalia-2021-del-gambero-rosso-tutti-i-premi/