POMODORO SAN MARZANO JOUR
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e Pallin, Zì Ferdinand »et Maccaron, Zi Ninuccia 'un pape, Zi Vicienz 'e scann: sont leur, Les agriculteurs ne sont plus jeunes, à cultiver (in alcuni casi anche...
Dégustation! Blog
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2016
1 AGOSTOPomodoro San Marzano DayGiornata dédié à Pomodoro San Marzano DOP avec les cuisiniers et les chefs de pizza à Sarno (Salerno).Infos: http://www.gustarosso.it/index.php/post-formats/134-pomodoro-san-marzano-day-1-agosto-world-event.html 2 AOÛT Le jour de la Sfogliatella SantarosaMusica, tradition et dégustation de plats locaux typiques e...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA IN "LA PIZZA BLUES BROTHERS"
Quatre frères Pizza: certainement pas un enregistrement à partir d'un point de vue numérique, mais, quando la caratura è quella della famiglia Coccia, ce sont les parties à la primauté absolue. Enzo Coccia è il...
LA BUONA PIZZA
Che la pizza sia una specialità gustosa è un fatto risaputo in tutto il mondo. Che possa essere anche “buona”, nel senso di preparata con tecniche derivate da studio e ricerca e con ingredienti...
CANTINA BAMBINUTO
Il Greco di Tufo è una delle tre DOCG irpine. Uno dei grandi vini bianchi italiani, sebbene le aziende vitivinicole che vi si dedicano non siano molte e l’areale di produzione sia piuttosto limitato....
NATAVOT DI KBIRR, LA BIRRA CHE PARLA NAPOLETANO
Une ligne de bières étroitement liée au territoire de production, des noms inspirés par le dialecte local aux étiquettes portant les symboles et les traditions de la culture locale: parliamo di Kbirr,...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Luglio 2016
1 LUGLIOChef invita ChefLa chef stellata Cristina Bowerman ospite del resident chef Manuele Cattaruzza presso Hotel Villa Marina a Capri (Naples).Infos: http://www.villamarinacapri.com/it/events/chef-chiama-chef/ DAL 2 Alabama 3 JUILLET Premier championnat de barbecue sur invitation pour les raisins Championnat européen sur invitation dédié...
VILLA MARINA E RISTORANTE ZIQÙ A CAPRI
Capri è, da sempre, l’angolo ideale in cui rifugiarsi per ritrovare serenità e per inebriarsi di bellezza. Un biglietto da visita già di per sé allettante per chi desidera rilassarsi e rigenerarsi; a completare...
DA GIGIONE, HAMBURGER AL TOP
Ha appena festeggiato il terzo compleanno, ed è in forma smagliante: l’hamburgheria Da Gigione di Pomigliano d’Arco non solo non teme lo scorrere del tempo, ma continua a migliorare! Il locale della famiglia Cariulo,...
KRÈSIOS: FUORI IL MENU, DECIDE LO CHEF
Nuova era per il Krèsios, stella tra le più brillanti del panorama enogastronomico campano, che è per noi di casa All’assaggio meta di destinazione e rifugio per i momenti felici da anni. Via il...
