PIZZERIE CAMPANE
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, che si possa mangiare una buona pizza napoletana in tutta la Campania è un fatto assodato da un bel po’ di tempo....
Dégustation! Blog
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2016
DE 1 Alabama 4 SETTEMBRESettembre à fichiAgrofesta avec des stands de nourriture, pistes de travail, fichicultura, musique, exposition et vente de produits locaux, artigianato, l'enseignement de l'agriculture biologique et de la biodiversité à San Mauro Cilento (Salerno).Infos: https://www.facebook.com/events/1762056440717455/ DAL 1...
APPEL ET ÉTÉ
Il avait été un été anormal, quella del 2016. immobilité forcée avait forcé la famille à changer radicalement les rythmes et les habitudes. Pendant deux bons mois, au revoir à des promenades, à l'extérieur des dîners à la maison, al respirare cose che...
POMODORO SAN MARZANO JOUR
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e Pallin, Zì Ferdinand »et Maccaron, Zi Ninuccia 'un pape, Zi Vicienz 'e scann: sont leur, Les agriculteurs ne sont plus jeunes, à cultiver (in alcuni casi anche...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2016
1 AGOSTOPomodoro San Marzano DayGiornata dédié à Pomodoro San Marzano DOP avec les cuisiniers et les chefs de pizza à Sarno (Salerno).Infos: http://www.gustarosso.it/index.php/post-formats/134-pomodoro-san-marzano-day-1-agosto-world-event.html 2 AOÛT Le jour de la Sfogliatella SantarosaMusica, tradition et dégustation de plats locaux typiques e...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA IN "LA PIZZA BLUES BROTHERS"
Quatre frères Pizza: certainement pas un enregistrement à partir d'un point de vue numérique, mais, quando la caratura è quella della famiglia Coccia, ce sont les parties à la primauté absolue. Enzo Coccia è il...
LA BUONA PIZZA
Che la pizza sia una specialità gustosa è un fatto risaputo in tutto il mondo. Che possa essere anche “buona”, nel senso di preparata con tecniche derivate da studio e ricerca e con ingredienti...
CANTINA BAMBINUTO
Il Greco di Tufo è una delle tre DOCG irpine. Uno dei grandi vini bianchi italiani, sebbene le aziende vitivinicole che vi si dedicano non siano molte e l’areale di produzione sia piuttosto limitato....
NATAVOT DI KBIRR, LA BIRRA CHE PARLA NAPOLETANO
Une ligne de bières étroitement liée au territoire de production, des noms inspirés par le dialecte local aux étiquettes portant les symboles et les traditions de la culture locale: parliamo di Kbirr,...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Luglio 2016
1 LUGLIOChef invita ChefLa chef stellata Cristina Bowerman ospite del resident chef Manuele Cattaruzza presso Hotel Villa Marina a Capri (Naples).Infos: http://www.villamarinacapri.com/it/events/chef-chiama-chef/ DAL 2 Alabama 3 JUILLET Premier championnat de barbecue sur invitation pour les raisins Championnat européen sur invitation dédié...
