Magazine alimentaire
Un locale di design e un concept gastronomico tutto nuovo per il Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola (di cui si parla qui): PastaBar. Une idée qui va à combler un vide de la proposition, ossia quella...
Qualcuno forse ricorderà le dinamiche di Casa All’assaggio, quelle che ogni tanto portano Max a Roma a fare servizi fotografici sportivi e che di conseguenza “costringono” Dani a giri solitari (nous vous rafraîchirons...
Tutti lo conoscono come l’ideatore di Identità Golose, Congrès international de la cuisine et de la pâtisserie Auteur: Paul Marks, journaliste et critique culinaire Milan avec une longue carrière en tant que journaliste sportif derrière, nonché autore...
La storica pasticceria Mennella di Torre del Greco è approdata a Napoli in grande stile. Dopo l’apertura in città di due gelaterie di grande successo, ecco arrivare nel capoluogo partenopeo anche la caffetteria-pasticceria in...
Che la Campania sia terra in cui si mangi e si cucini bene, è cosa risaputa. A riprova di questa certezza, il y a aussi les résultats des concurrents de la région qui ont participé...
Morsi & Rimorsi è un “bistrorante” casertano, che ha aperto alla fine del 2014. Un progetto della famiglia Capece, dalla tagline Terroni in Cucina, volto a valorizzare la cucina e i prodotti del sud...
Così diffuso, eppure così sconosciuto: è il grande paradosso dell’olio extravergine d’oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea presente in tutte le case italiane. Être passé aux gros titres en raison d'une récente émission...
Alla fine di gennaio 2015 ha preso il via presso l’agriturismo Casa Lerario di Melizzano il format denominato 8rto x 4uattro, ideato in collaborazione con i food writers Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo (alla...
1 MARZO8rto x 4uattroLo chef Eduardo Estatico prepara un menu con i prodotti aziendali presso l’agriturismo Casa Lerario a Melizzano (Bénévent).Infos: http://www.facebook.com/events/1558629404412242/ 1 MARS En quête de beauté et de bonté Visite guidée du Musée Archéologique...
Due grandissimi prodotti caseari italiani a marchio Dop, rappresentanti del buon mangiare dal settentrione al meridione, sono stati protagonisti assoluti di una cena a quattro mani: venerdì 20 febbraio Grana Padano e Mozzarella di...
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