Dégustation! Blog

J.K. Un lieu CAPRI

Vi sono luoghi talmente fantastici da essere immaginati a fatica. Poi, quando capita di incontrarne uno, quasi non si riesce a credere che sia reale. A partire dallo scenario, l’isola di Capri, un bijou...

I TIGLI DI SIMONE PADOAN

L’insegna è visibile dalla strada, ma l’ingresso vero e proprio del locale è un po’ più all’interno. I Tigli è la creatura di Simone Padoan, il pizzaiolo veneto che da anni porta avanti un...

IL MOERA DI AVELLA: DA LOCANDA A RISTORANTE-ORTO

Se quella dei ristoranti con orto annesso sembra essere una moda globale scoppiata sulla scia di esempi illustri, è pur vero che ci sono realtà da sempre naturalmente vocate all’autoproduzione, all’utilizzo di ingredienti che...

EVÙ A VIETRI SUL MARE – IL RITORNO

È sempre un piacere scovare e mostrare giovani realtà in crescita, in special modo quando poi le aspettative vengono confermate. A distanza di un anno, siamo tornati a vedere come se la stanno cavando...

SAPORÈ DI RENATO BOSCO

Aprire per la prima volta il menu di Renato Bosco può risultare piuttosto spiazzante, soprattutto per noi partenopei abituati alla unica-sola-immutabile pizza napoletana. Pizza soffice. Pizza croccante. Pizza friabile. Pizza tradizionale. Cosa saranno...

GOÛT d'Émilie-Romagne

Ogni viaggio ha una sua impronta. Che sia culturale, gastronomica, avventurosa, rilassante o quant’altro, è unica e assolutamente irripetibile. È quella che decidiamo di dare in un determinato momento della nostra vita, se livrer...

YACHT CLUB Marina di Stabia

Lorsque le temps le permet – et ces jours, il est vraiment difficile – il n'y a rien de mieux qu'un peu de détente en bonne santé par la mer. Impresa facile per dei campani...

KRÈSIOS ESTATE 2014

Ci sono dei posti speciali, dove ti senti come a casa. E non importa che distino 50 chilometri dalla tua abitazione, che si tratti di un ristorante e che le persone che ci lavorano...

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