Dégustation! Blog

PER NATALE, LUCI, COLORI E UN GIVEAWAY

Che non si dica che io sia diventata una sorta di elfo, giammai. Però, entre être entouré d'amis qui ressemblent à la version féminine du Père Noël et être trouvé pratiquement partout...

A CENA CON L’AUTORE: FEDERICA BERNARDO

Quando la cultura letteraria entra in pizzeria. Federica Bernardo, foodblogger ed autrice della brillante opera d’esordio Momenti di insopprimibile fastidio, ha scelto di portare il suo tour promozionale anche nel contesto a lei più...

CASA LERARIO

Non è facilissimo arrivarci, a Casa Lerario. Ma, come spesso accade quando si intraprende un viaggio impervio, la meta non lascia delusi. Un agriturismo nel bel mezzo della campagna beneventana, nel comune di Melizzano,...

AL TUNA RESTAURANT DI BACOLI PESCE FRESCO QUOTIDIANO

  Si fa presto a dire “pesce fresco”. Parfois, partir à la recherche d'un endroit qui sert un bon plat de fruits de mer dont les matières premières sont incontestables peut s'avérer être une entreprise aux dimensions titanesques....

MASSIMO BOTTURA A NAPOLI

Era un evento molto atteso da tutti gli appassionati di gastronomia e dagli addetti ai lavori. Massimo Bottura (se ancora ci fosse bisogno di presentazioni, lo chef patròn dell’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato...

CANTO DI NATALE

Vi ho già detto che sono quasi un Grinch, poiché non amo particolarmente il Natale. Quest’anno però ho trovato diverse cose che hanno scaldato il mio spirito festivo indolenzito, e mi è venuta la...

PASQUALINO ROSSI & FRIENDS

A casa Rossi regnano armonia, gentilezza e calore. Mamma Rita, papà Mimì, Gianluca e Pasqualino formano una squadra formidabile. Lavoratori instancabili, ma sempre col sorriso sulle labbra; sempre pronti ad accogliere gli ospiti con...

Bonnes choses Nannina

  Segnalare il buono è sempre un piacere. D'après une idée du chef vésuvienne Pietro Parisi, già patròn del ristorante Era Ora a Palma Campania, è nata Le Cose buone di Nannina. Une taverne traiteur...

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