Dégustation! Blog

CIRO SALVO E L’ARTE DELLA PIZZA NAPOLETANA

Per rendere onore alla bravura di Ciro Salvo, specialista della pizza napoletana, J'apporte ici un de mes articles publié dans le magazine Gusto Mediterraneo et je mets ici quelques photos de son travail 🙂 Quand oui...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Maggio 2013

Dal 3 al 5 maggio – Festa del Carciofo Bianco Mostra mercato dei prodotti tipici cilentani nel comune di Auletta (Salerno). Infos: http://www.festadelcarciofobianco.com/ 4 maggio – Brunch e laboratorio per il Latte Nobile Presentazione...

IRPINIA DA MANGIARE: MIRKO BALZANO A VILLA ASSUNTA

  Ho conosciuto lo chef Mirko Balzano il 15 aprile scorso a Sorbo Serpico, in occasione della jam session culinaria organizzata dall’associazione Chic presso il ristorante Marennà. Il vulcanico chef Paolo Barrale aveva chiamato...

RISTORANTE EVÙ A VIETRI SUL MARE

Per la serie “Teniamoli d’occhio” segnaliamo una recente scoperta: il ristorante Evù di Vietri sul Mare. Ambiente informale ravvivato da accessori a tinte vivaci, un peperoncino come logo e un team giovane e volenteroso...

I VINI ALEPA IN DEGUSTAZIONE A NAPOLI

Alepa è un’azienda vitivinicola situata sulle colline caiatine, nel casertano. Ne è titolare Paola Riccio, imprenditrice volitiva ed eclettica. Mercoledì 17 aprile un’altra donna in gamba, Lina Esposito, ha ospitato Paola e i suoi...

DUE GIORNI CHIC IN CAMPANIA

CHIC – Charming Italian Chef è un’associazione che riunisce alcuni tra i migliori professionisti della ristorazione italiana, con lo scopo di creare momenti di aggregazione e di scambio reciproco, e di promuovere e valorizzare...

A PIANO DI SORRENTO LEZIONI DI TÈ ALLA RUSSA

  Un pomeriggio tra degustazioni di tè, cocktail, cucina innovativa, musica e sullo sfondo un panorama mozzafiato. Parliamo del gradevole ed interessante evento organizzato mercoledì 10 aprile dal Comune di Piano di Sorrento in...

BIRRA & BOLLICINE A NAPOLI

È stata inaugurata ieri nel quartiere di Fuorigrotta Birra & Bollicine, nuova birreria nata per volontà di Angelo Esposito, professionista di lunga data del settore brassicolo. Un luogo accogliente dove i buongustai partenopei...

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