ANTEPRIMA OLIVITALYMED
OlivitalyMed è la Rassegna Internazionale delle Eccellenze dell’Olio e dei Sapori Mediterranei, la cui prima edizione è in programma dal 6 all’8 aprile 2024. Sabato 14 ottobre 2023 presso il Castello di Rocca Cilento...
Taggato: Cilento
CUORD’OLIO, DAL CILENTO LA MOZZARELLA CON IL CUORE DI OLIO EXTRA VERGINE
Una mozzarella di latte di bufala con un cuore di olio extra vergine di oliva d’eccellenza: è Cuord’Olio, nuovissimo prodotto gastronomico ideato da due aziende cilentane d’alto profilo, Tenuta Chirico e Frantoio Marsicani. Un...
TERRA DI SAPORI, IL CILENTO DA MANGIARE
Oltre ad essere un territorio affascinante e un concentrato di bellezze archeologiche, il Cilento è un tesoriere di ottime specialità enogastronomiche. Legumi, ortaggi, olii, latticini, formaggi e vini sono solo alcune delle eccellenze di...
CONSIGLI PER GLI ACQUISTI (DI NATALE E NON)
Da sempre uno dei nostri mantra è “Compra locale e artigianale”. Lo mettiamo in pratica durante tutto l’anno, e naturalmente non fanno eccezione gli acquisti natalizi. Se siete ancora alla ricerca del regalo giusto,...
OLIVE, OLI E FRANTOI IN CAMPANIA
La stagione olearia italiana 2017/2018 non è stata particolarmente prodiga in termini quantitativi, soprattutto per motivi climatici. Dal punto di vista qualitativo, invece, è andata decisamente meglio, pur senza picchi di eccellenza. Alcune etichette...
VIAGGI DOG FRIENDLY
Quest’anno, per la prima volta, abbiamo dovuto affrontare la questione “viaggiare con il cane”. La nostra lagotta Lilli è già abituata a seguirci ovunque negli spostamenti di breve e media distanza; siamo una famiglia...
LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015 – SECONDA GIORNATA
La seconda ed ultima giornata de Le Strade della Mozzarella 2015 di Paestum è stata caratterizzata dall’apertura e dalla chiusura dei maestri pizzaioli campani. Un dream team da urlo composto da pizzamakers di tradizione...
LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015 – PRIMA GIORNATA
Cucina d’autore, trenta chef internazionali, sei maestri pizzaioli e grandi prodotti dell’alimentazione mediterranea, il tutto nel segno di un “viaggio essenziale” lungo due giorni dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana DOP: questo l’identikit dell’edizione...
DUE GIORNI IN CILENTO
Cosa fa una coppia di blogger in vacanza per un paio di giorni in un territorio gastronomicamente assai florido? Esatto: va in giro a caccia di sapori e di foto! Un break di fine...
LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2013
Grandissimi nomi, grandissimi piatti e grandissimi prodotti per l’edizione 2013 de Le Strade della Mozzarella, la tre giorni di eventi dedicata alla Mozzarella di Bufala Campana Dop ideata da Barbara Guerra e Albert Sapere....
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