MURPHY’S LAW, IL FOOD DIVENTA ETICOERENTE
Di questi tempi sui media è facile imbattersi in concetti quali etica, coerenza, ambiente e benessere, però è poco probabile che siano associati a un esercizio di ristorazione. Murphy’s Law, uno dei brand...
Autore: Daniela Marfisa
OPERA TASTE FACTORY, PROGETTO IN CONTINUO SVILUPPO
Nel quartiere Vomero, tra le soste più gettonate per un drink in compagnia c’è Opera Taste Factory. Un format che riunisce i servizi di caffetteria, happy hour e lounge bar, ideale per un...
FESTIVAL FRANCIACORTA 2019 A NAPOLI
Lunedì 13 maggio è tornato a Napoli il Festival Franciacorta. Cinque anni dopo l’ultimo appuntamento (di cui abbiamo parlato qui) 31 cantine e oltre 60 etichette del Consorzio Franciacorta sono approdate nella città...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Maggio 2019
4 MAGGIO Lazio Prezioso Degustazione dedicata ai vini e ai prodotti del territorio presso Hotel Westin Excelsior in via Vittorio Veneto a Roma. Info: https://www.cucinaevini.it/lazio-prezioso-2019/ DAL 4 AL 5 MAGGIO Cilento Capitale Evento dedicato...
COME NASCE IL PARMIGIANO REGGIANO: 4 MADONNE CASEIFICIO DELL’EMILIA
È uno dei prodotti DOP italiani più conosciuti e amati nel mondo: il Parmigiano Reggiano. Un formaggio che non ha di certo bisogno di presentazioni; ma sappiamo come e dove nasce? Per tutti...
4A PIZZERIA DI GUGLIELMO VUOLO
Ha inaugurato il 15 marzo 4A Pizzeria, l’ultima avventura lavorativa di Guglielmo Vuolo. Il maestro partenopeo ha scelto Mergellina per il suo ritorno a Napoli, nei locali che furono dello storico ristorante Don...
MAURIZIO SANTIN CONSULENTE PER PASTICCERIA DE VIVO
Dall’inizio del mese di aprile gli appassionati di arte pasticcera della Campania hanno un motivo in più per essere soddisfatti: Maurizio Santin è approdato a Pompei, alla corte della Pasticceria De Vivo. La...
I DOLCI DI PASQUA DI SALVATORE GABBIANO
Salvatore Gabbiano, membro dell’AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani, è un virtuoso dell’arte bianca, nonché un profondo conoscitore del cioccolato e della sua lavorazione. A pochi passi dal Santuario della Beata Vergine del...
BIRRIFICIO AEFFE, DEGUSTAZIONI E NOVITÀ
Il Birrificio Aeffe è il secondo birrificio artigianale della Campania per anzianità. È infatti nato nel 2007 a Castel San Giorgio e solo di recente si è trasferito a Nocera Inferiore, in un nuovo...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Aprile 2019
4 APRILE L’uovo rivelato Percorso di degustazione con le uova di gallina livornese dell’azienda PeppOvo presso La Locanda del Profeta in Vico Satriano a Napoli. Info: https://www.facebook.com/events/2370889679596459/ DAL 7 AL 9 APRILE...
