Categoria: Libri e Guide

GUSTOSE VISIONI

Che a noi di All’assaggio il cinema piaccia, è cosa nota. A testimoniarlo, 16 puntate della rubrica “Assaggi di cinema” (pubblicate senza periodicità fissa sin dal febbraio 2013), nelle quali abbiamo raccontato il rapporto...

PESCE PER MINI GOURMET

Abbiamo conosciuto la foodblogger Cristina Galliti nel corso dell’ultima edizione de Le Strade della Mozzarella, attraverso le amiche comuni Antonella Foglia e Ilaria Spinelli (blogger anche loro, neanche a dirlo). Ci siamo ritrovati tutti...

A CENA CON L’AUTORE: FEDERICA BERNARDO

Quando la cultura letteraria entra in pizzeria. Federica Bernardo, foodblogger ed autrice della brillante opera d’esordio Momenti di insopprimibile fastidio, ha scelto di portare il suo tour promozionale anche nel contesto a lei più...

MASSIMO BOTTURA A NAPOLI

Era un evento molto atteso da tutti gli appassionati di gastronomia e dagli addetti ai lavori. Massimo Bottura (se ancora ci fosse bisogno di presentazioni, lo chef patròn dell’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato...

MOMENTI DI INSOPPRIMIBILE FASTIDIO

Io la conosco!!! Eh sì, consentitemi un minuto di notorietà transitiva e di felicità per il successo di una carissima amica, Federica Bernardo. Collega blogger de La Gustoteca, insegnante di lettere e ora finalmente...

FARINA ACQUA LIEVITO SALE PASSIONE

Ne avevamo già parlato qui e segnaliamo volentieri la prima presentazione partenopea del volume Farina acqua lievito sale passione, a cura dell’Associazione Verace Pizza Napoletana per le edizioni Malvarosa. L’opera celebra la Pizza Napoletana...

PIZZERIE D’ITALIA

Questo resoconto è, prima di tutto, una manifestazione di orgoglio, affetto, stima e senso di appartenenza territoriale. Il mio modo per ringraziare dei grandissimi artigiani che con il loro lavoro danno lustro a un’intera...

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