PEPE FRANCO: MA PIZZA AUTHENTIQUE
Ma pizza authentique est le volume consacré à Franco Pepe dans la série Les secrets de la cuisine contemporaine de Gambero Rosso Editore. Quarante recettes et les histoires d'un artisan pizzaïolo, de son...
Category: Pizzerias
PIZZERIA DU RESTAURANT MARIGLIAN GOT
Il a ouvert ses portes en juin, mais inauguré officiellement le 1er septembre Gusto Marigliano, pizzeria dans la Via Medina à Naples. Un projet né de l'expérience de la famille Marigliano, qui pratique l'art...
PIZZERIA I VESUVIANI
Pizza napoletana, Pizza dans un moule, pizza à la pelle et pizza de dégustation: une offre très articulée celle de la Pizzeria I Vesuviani à Castello di Cisterna (commune limitrophe de Pomigliano d’Arco, moins que 30 kilomètres...
PIZZERIA CHEF: GIUSEPPE Iannotti SAUF LES FRERES PAR
Mercoledì 5 Février a mis en scène un nouveau cycle du cycle Pizzeria chef conçu par les frères Francesco et Salvatore Salvo pour leur siège à Naples. Invité au poêle pour une...
4A PIZZERIA DE WILLIAM Vuolo
il a inauguré 15 4 marsA Pizzeria, la dernière aventure de travail de Guglielmo Vuolo. Le maestro napolitain a choisi Mergellina pour son retour à Naples, dans les locaux du restaurant historique Don...
LA DEA BENDATA, MENU DE LA SOLIDARITÉ POUR CINQUIEME ANNIVERSAIRE
Il vient d'avoir cinq ans et est toujours en grande déesse yeux bandés forme, la pizzeria Puteolana Ciro Coccia. La pizzeria est sans aucun doute un point de repère dans flegrea, grâce à frites...
VINCENZO FLEURS DOUBLES AD ACERRA
Il a inauguré lundi 11 Juin à Acerra le restaurant homonyme du pizzaiolo Vincenzo Di Fiore, dans le Corso Italie. La deuxième créature de l'enseignant Acerra, qui côtoie Bella Napoli dans Via...
450 GRADI, PIZZA E FRITTI FIRMATI GIANFRANCO IERVOLINO
Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. Et, finalmente, il tanto desiderato progetto da solista di Gianfranco Iervolino ha preso forma:...
ALLA PIZZERIA FRANCO RIPIENO PER TUTTI I GUSTI
Good news per gli amanti del ripieno che, a partire da questa primavera e per tutta l’estate, avranno tante opportunità in più. Per la stagione in corso Francesco Gallifuoco, patron – pizzaiolo della Pizzeria...
LA MELA STREGATA, PIZZA E ZUPPA DI COZZE ALLE PORTE DI CASERTA
È un classico della cucina partenopea, tradizionalmente preparato per la ricorrenza del giovedì santo: la zuppa di cozze. In bianco o col pomodorino, questo delizioso intingolo è amatissimo in tutta la Campania, nel periodo...
