FORME 2019
Est la manifestation forme dédiée à l'art que les produits laitiers de 2015 Elle a lieu à Bergame. La ville, en fait, est appelée la capitale européenne de fromage comme il se vante le record européen du fromage DOP:...
Category: Prodotti e produttori
CHEESE 2019
Dal 20 al 23 Septembre, la ville de Bra a accueilli fromage 2019, la biennale Slow Food, dédié aux fromages au lait cru internationales. Cette douzième édition avec le thème Nature...
FERME LAITIÈRE JOURNÉE PORTES OUVERTES 2019
En bouche, il pages, depuis nos débuts, nous suggérons constamment allons visiter les entreprises de production dans la nourriture et le vin, pour savoir, connaître et comprendre ce qui se cache derrière les produits que nous consommons...
PECORINO Carmasciano, PAT CAMPANIE À Mefite LIEE
Nous avions été à la découverte de Pecorino dans Carmasciano 2017 (notre histoire ici). Nous sommes retournés dimanche à Alta Irpinia 9 Juin à l'occasion de la fête Carmasciano, deux jours...
Comment le Parmigiano Reggiano: 4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
Il est l'un des produits les plus populaires italiens DOP et bien-aimé dans le monde: Parmigiano Reggiano. Un fromage qui n'a pas besoin de présentation; mais nous savons comment et où le fait? Per tutti...
BUFFALO FROMAGE ET DE BLÉ CHIRICO pastiera 4.0
Ricotta est un ingrédient très polyvalent dans la cuisine, il est très bon pour les recettes sucrées et salées. Les types les plus couramment utilisés sont le fromage ricotta, de saveur neutre, e la...
BRASSERIE AEFFE, DÉGUSTATION ET NOUVEAU
La brasserie Aeffe est la deuxième plus grande brasserie artisanale de Campanie pour l'ancienneté. Il est en effet né en 2007 Castel San Giorgio et récemment déménagé à Nocera Inferiore, dans un nouveau...
L'MARRON PARTENIO DANS LE CHATEAU DE PÂTISSERIE RECIPES BIÈRE DONJON
Les châtaignes sont l'un des produits les plus appréciés de la chaîne Partenio, in Irpinia, caractérisé zone précisément par la présence massive de châtaignier. Le fruit local se distingue par la peau claire, donc il faut le...
L'CACIOCAVALLO Castelfranco in Miscano
Castelfranco à Miscano est une municipalité située dans la partie la plus orientale de la Campanie, à la frontière avec les Pouilles. Vous êtes ici, un cadre verdoyant qui rappelle les Highlands écossais, où le vent souffle fort...
Pantry DE Moera ET DEBUTS FACEFOOD
combien de fois, après avoir été dans un locale, nous avons pensé: « Je voudrais refaire le plat dans ma maison »?La société est impossible. De plus en plus souvent, les restaurateurs / producteurs proposent des solutions de vente directe...
