FORMAGGIO ALL’ASSAGGIO
Ho scelto il nome All’assaggio nel 2011 perché rappresentava per me una sorta di grido di battaglia, un incitamento alla mia attività preferita, ossia quella di assaggiare (qualsiasi cosa, e dappertutto). Dopo qualche anno,...
All'assaggio! Blog
ASSAGGI DI CINEMA IN EBOOK
In tempi di solidarietà digitale, anche noi di All’assaggio vogliamo dare il nostro contributo. Vi regaliamo una nostra creatura: Assaggi di Cinema, un eBook che raccoglie la descrizione di oltre 300 opere cinematografiche...
GRAN CAFFÈ GAMBRINUS E LA SUA RICETTA DELLE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Tutti a Napoli – e non solo – conoscono il Gambrinus, storico caffè letterario un tempo frequentato da grandi artisti e scrittori tra i quali Gabriele D’Annunzio, Oscar Wilde, Matilde Serao e Eduardo De...
CANTINA LA BARBERA
Cantina La Barbera è una realtà enogastronomica dalle tante sfaccettature ubicata in un palazzo ottocentesco sulla sommità della collina del Vomero, a breve distanza da Piazza Vanvitelli e da alcuni dei principali collegamenti cittadini...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Marzo 2020
DAL 2 ALL’8 MARZO Settimana della Birra Artigianale Promozioni ed eventi nei locali italiani devoti alla birra artigianale. Info: https://www.settimanadellabirra.it/ 7 MARZO Angelo Carannante – Trionfo di Stelle ai piedi del Taburno...
CAV. INNOCENZO BORRILLO, TORRONI DAL 1891
Per la serie “Botteghe bellissime e antichissime”, vi mostriamo una vera chicca: la Premiata Fabbrica di Torroni Cav. Innocenzo Borrillo di San Marco Dei Cavoti. Il laboratorio del Cavalier Innocenzo Borrillo dal 1891 produce...
CHEF IN PIZZERIA: GIUSEPPE IANNOTTI DAI FRATELLI SALVO
Mercoledì 5 febbraio è andato in scena un nuovo appuntamento del ciclo Chef in Pizzeria ideato dai fratelli Francesco e Salvatore Salvo per la loro sede di Napoli. Ospite ai fornelli per una...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Febbraio 2020
4 FEBBRAIO CheeseAmo Degustazione di formaggi in abbinamento con le birre artigianali presso Birreria Artigianale by Murphy’s Law in Via G. Merliani 160 a Napoli. Info: https://www.facebook.com/events/212764439744283/ 5 FEBBRAIO Chef in Pizzeria –...
GROSSETO DA ASSAGGIARE
È il nostro “buon ritiro” da qualche anno, ci torniamo sempre volentieri sia d’estate che d’inverno ed è capace di regalarci ogni volta emozioni nuove: la Maremma è una terra che amiamo, per i...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Gennaio 2020
11 GENNAIO Maicol Izzo – Trionfo di Stelle ai piedi del Taburno Tornano gli appuntamenti stellati presso l’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Benevento), una serie di eventi in cui grandi chef daranno il...
