All'assaggio! Blog

IL CELLAIO DI DON GENNARO, OSTERIA SLOW FOOD

  È sempre un piacere tornare al Cellaio di Don Gennaro. La sua posizione tranquilla, il delizioso giardino, l’affidabilità degli ingredienti utilizzati e l’ospitalità affabile della casa ne fanno una meta ambita (sia da...

KULT: KARMA OLTRE LA BIRRA

Karma è una realtà brassicola campana ben nota agli appassionati di birra artigianale. Un birrificio nato nel 2008 ad Alvignano, ai piedi dei monti del Matese, per volere di Mario Cipriano, che si è...

MEATIN’ PRESENTA IL MENU AUTUNNO 2015

Aria di novità in casa Meatin’ Cuoco e Carbone, il ristorante gastronomico partenopeo improntato sulla carne “cucinata, non cotta”. A quasi un anno dall’inaugurazione, e con un bilancio più che positivo in termini di...

ASSAGGI D’ANIMAZIONE E DINTORNI

Anche il cinema d’animazione ha mostrato aspetti enogastronomici in molteplici occasioni. In alcuni casi “Il buon cibo riunisce le persone di qualunque genere, perché riscalda il cuore di tutti e fa nascere il sorriso...

RUOTO DAY CON PASQUALINO ROSSI

Che il simpatico Pasqualino Rossi prepari un’ottima pizza napoletana è un fatto assodato. Non per niente è stato gratificato, per il terzo anno consecutivo, dal conseguimento dei Due Spicchi nella guida alle Pizzerie d’Italia...

PIZZERIE D’ITALIA 2016 DEL GAMBERO ROSSO

Sono costretta a ripetermi. Come ho già detto due anni fa (qui), non sono capace di considerare la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso come un semplice evento, o, peggio ancora, come...

TAPPA IRPINA PER IN THE KITCHEN TOUR CHIC 2015

Mercoledì 16 settembre è approdato nuovamente in Campania dopo due anni In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato dall’Associazione CHIC (www.charmingitalianchef.com). Per la seconda volta (dopo l’evento al Marennà di Sorbo Serpico del...

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