All'assaggio! Blog

STELLA MICHELIN A ROSANNA MARZIALE

  Un sentito tributo a Rosanna Marziale in occasione della conquista della sua prima Stella Michelin! Un riconoscimento meritatissimo per la chef casertana, già Ambasciatore della Mozzarella di Bufala Campana Dop nel mondo e...

ALL’ASSAGGIO DI… BERLINO

  Ritrovare Berlino è stato un po’ come quando si incontra un vecchio amico e ci si rende conto solo in quel momento quanto ci è mancato! La Germania mi ha accolta ancora una...

LE RICETTE DI NAPOLI E LA CAMPANIA ECCELLENTE

Per la presentazione in anteprima del suo ultimo libro Le ricette di Napoli, il giornalista Luciano Pignataro ha voluto una serata in allegria, scegliendo come ambientazione l’enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) e proponendo...

IL GIARDINO DELLE ESPERIDI A POMPEI

Ancora un’incursione nell’area vesuviana, alla scoperta di luoghi e sapori meritevoli di attenzione. Questa volta è il turno del ristorante pompeiano Il Giardino delle Esperidi, un piacevole ritrovo immerso nel verde, dove presta la...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2012

1 novembre – Panettone Open Day Degustazione di dolci natalizi e prodotti artigianali presso la dolceria Il Giardino di Ginevrasita in via Stroffolini 31 a Casapulla (Caserta). Info: http://www.spaghettitaliani.com/Etichette/Evento.php?CA=12631 Dal 3 al 4 novembre...

LO STUZZICHINO A SANT’AGATA SUI DUE GOLFI

  Sant’Agata sui Due Golfi, frazione di Massa Lubrense, è nota ai più per essere patria dell’arcinoto “Don Alfonso 1890”. Ma c’è un’altra meta che vale il viaggio: il ristorante Lo Stuzzichino. Ospitalità calorosa...

IN CUCINA CON LO CHEF PEPPE AVERSA

L’Università della Cucina Mediterranea – UCMed è un Centro di Alta Formazione – accreditato presso la Regione Campania come Organismo di Formazione Professionale – con sede operativa a Sorrento, presso il Conca Park Hotel....

A LEZIONE DI TÈ – Terza parte

  Ultimo appuntamento del ciclo di lezioni sul tè a cura di Giustino Catalano, svoltosi giovedì 18 ottobre eccezionalmente presso la Casina Pompeiana dello storico Palazzo Venezia, nel cuore di Spaccanapoli. Dopo aver esaminato...

PEPE IN GRANI

L’evento era atteso da tempo, da quando lo stesso Maestro Pizzaiolo aveva dato l’annuncio nel corso della serata a quattro mani con il collega Enzo Coccia: Franco Pepe ha dato il via a una...

Close