All'assaggio! Blog

RISTORANTI DI NAPOLI E DELLA CAMPANIA 2013

Si è svolta in una mite giornata prenatalizia la presentazione della prima guida enogastronomica curata dalla redazione de La Repubblica Napoli. La sala Italia del Teatro Mediterraneo, all’interno della Mostra d’Oltremare, ha ospitato nella...

BENIAMINO BILALI INCONTRA FRANCO PEPE

Franco Pepe è una persona che desta meraviglia. Un uomo che potrebbe riposare sugli allori grazie ai suoi innumerevoli successi, che aveva già spiazzato tutti con la sua scelta di lasciare un’attività affermata e...

TRE BLOGGER NAPOLETANE UNITE PER LE FESTE

Per motivi che sarebbero troppo complicati da spiegare in questa sede, non ho mai amato particolarmente il Natale. Anzi, per dirla tutta, spesso l’ho detestato profondamente, tanto da arrivare a sentirmi un Grinch. Pochi...

SI FA PRESTO A DIRE PIZZA!

Promuovere il territorio campano e valorizzare il nostro patrimonio di professionisti con la loro artigianalità di altissimo livello: questo il proposito dell’evento Si fa presto a dire pizza! realizzato martedì 11 dalla pizzeria Lazzarella...

CONOSCETE L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA?

Condimento, insaporitore, accompagnamento: quale definizione attribuite solitamente all’olio d’oliva? Lo avete mai considerato come “alimento”? Avete mai dedicato alla sua scelta sullo scaffale del supermercato la stessa attenzione che prestate per altri prodotti? L’olio...

IMPASTI POSSIBILI – FACCIAMO FESTA

  Imponente raduno di maestri della lievitazione quello di giovedì 6 dicembre al Grand Hotel Parker’s di Napoli. Cinque professionisti a confronto tra sperimentazioni e proposte classiche ideali per le feste ormai alle porte,...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2012

Dal 1 al 2 dicembre – Giornata promozionale dell’Olio extravergine d’Oliva di Albanella Due giornate di degustazione di antiche ricette locali e di pietanze condite esclusivamente con olio extravergine d’oliva di Albanella, che avranno...

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