LOMBARDI PRESENTA “FIOR DI MARGHERITA”
Martedì 5 novembre la Pizzeria Lombardi di Via Foria a Napoli ha presentato al pubblico Fior di Margherita, new entry nel menu di casa. Una pizza che affonda le radici in un passato assai remoto:...
All'assaggio! Blog
LOCANDA IL MOERA
A quaranta minuti di viaggio da Napoli, tra il verde e i noccioleti del piccolo comune di Avella, troviamo la Locanda Il Moera. Un casale sapientemente ristrutturato, circondato da un rigoglioso giardino, che offre...
STELLA MICHELIN A IANNOTTI, RIZZUTI E SABATELLI
Le congratulazioni del team All’assaggio per l’assegnazione della Stella Michelin a tre chef che abbiamo avuto il piacere di incrociare sulla nostra strada: Giuseppe Iannotti, Frank Rizzuti e Angelo Sabatelli. Auguriamo loro mille fortune...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2013
3 novembre – Storia e sapori d’Irpinia Alla scoperta dell’olio di Ravece e delle bellezze di Ariano Irpino(Avellino): degustazioni d’olio e visite al Castello Normanno e al Museo Civico della ceramica....
ANTONINO CANNAVACCIUOLO PRESENTA “IN CUCINA COMANDO IO”
Bagno di folla per la presentazione del libro “In cucina comando io” di Antonino Cannavacciuolo presso lo store Coin di Napoli. Lo chef vicano si è concesso alle domande del giornalista Francesco Aiello e...
THIS IS NOT AMERICA
Arrosticini e caldarroste in una serata autunnale? Yes please! O meglio, “Sì grazie”, perché la serata che ha visto come protagonisti gli arrosticini abruzzesi e le castagne cotti al barbecue ha avuto come titolo...
ALLA SCOPERTA DEL PU-ERH
Un tè particolare, il Pu-erh. Una varietà che si differenzia dalle altre per processo produttivo, confezionamento e gusto. Al più caratteristico dei tè cinesi è stato dedicato un incontro tematico il 26 ottobre a...
LE GIORNATE DELLA DIETA MEDITERRANEA IN CAMPANIA
Dal 24 al 26 ottobre Napoli e Pollica hanno ospitato Le Giornate della Dieta Mediterranea, un evento promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, dalla Camera di Commercio di Napoli con la collaborazione di Agripromos,...
A PANE E ACQUA CON FERRARELLE E ROSANNA MARZIALE
Rosanna Marziale è inarrestabile. La chef casertana dalle mille attività prosegue nel suo percorso di creatrice di prelibatezze e ambasciatrice del suo territorio dando vita a un nuovo progetto, in collaborazione con Ferrarelle, azienda...
ASSAGGI DI CINEMA – PARTE SESTA
Altre storie legate al cibo, per riflettere, sorridere, sognare. LA PARTE DEGLI ANGELI Storie di giovani disagiati a Glasgow. Tra di loro, il neo-papà Robbie scoprirà la passione per la degustazione di...
