All'assaggio! Blog

ASSAGGI DI PIZZE

Un altro post sulle pizze napoletane! Tranquilli, non mi dilungherò. Voglio solo condividere qualche scatto di alcune ottime pizze divorate quest’estate. Degli autori ho già parlato tanto in precedenza (potete usare la funzione “Cerca”...

ALL’ASSAGGIO DI… PARMA

Seconda tappa del viaggio on the road 2013, l’Emilia Romagna. Per testare alcune delle più famose specialità regionali da passeggio, abbiamo fatto sosta a Rimini, città nota per la preparazione della tradizionale piadina. Qui...

CUCINA DEL SUD

Lo confesso, conosco pochissimo la Lucania. Così, dopo un’estate in giro tra le regioni dell’Italia centrale, ho deciso di colmare in parte le mie lacune spingendomi verso la parte meridionale dello stivale. Destinazione Potenza,...

ALL’ASSAGGIO DI… SENIGALLIA

  Un’altra vacanza in giro con l’auto, io e Max. Cinque regioni italiane in undici giorni, alla scoperta di luoghi, sensazioni e sapori. Un viaggio da vivere giorno dopo giorno, con poche tappe prefissate...

ASSAGGI DI CINEMA COLPISCE ANCORA

Siamo arrivati alla quinta puntata! Dopo 49 film già presentati, ecco arrivare altre 10 segnalazioni, per la gioia dei gastrofili cinefili.     WILLY WONKA E LA FABBRICA DI CIOCCOLATO Commedia musicale tratta da...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2013

2 agosto – Il Giorno della Sfogliatella Santarosa Musica, tradizione, degustazione di piatti tipici e della sfogliatella Santarosa presso il Monastero S. Rosa in Piazzetta S. Antonio a Conca de Marini (Salerno). Info: http://www.santarosaconcafestival.com/santarosaconcafestival-2013-programmazione-eventi-e-comunicato/...

ASSAGGI DI PEPE IN GRANI

Può un fuoriclasse riconosciuto come Franco Pepe diventare sempre più strepitoso? Sì, è possibile! Non pago di essere stato insignito dei “Tre spicchi” per la pizzeria Pepe in grani e premiato come “Maestro dell’impasto”...

IL GRANDE MACELLO

Non sono molte le circostanze in cui si può assaggiare qualcosa di veramente nuovo, salvo informarsi e cercare a mo’ di segugio o fare scoperte fortuite saltellando in giro per locali. Ecco perché un...

MADALÈ

Debutto felice per la prima edizione di Madalè – La Maddalena al Frantoio, una tre giorni di dibattiti, tavole rotonde e degustazioni di prodotti di territorio inserita all’interno della storica Fiera della Maddalena di...

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