C & D RISTORANTE VESUVIANO
Appena fuori città, nel comune di Portici, all’interno di una dimora storica dotata di un ampio giardino, troviamo un locale di recente apertura, che si è messo in luce per bontà e...
All'assaggio! Blog
CENTO ANNI DI PASTA
Quest’anno ricorre il centenario del Pastificio Di Martino di Gragnano; per festeggiare questo importantissimo traguardo, Di Martino ha deciso di pubblicare un volume che raccoglie ricette, fotografie, storie, segreti e consigli sulla pasta: Cento...
OPEN DAY RISTORANTE PALLINO
Una serata piena di colori, di assaggini stuzzicanti da mangiare e tanti amici giunti a dare il loro sostegno: una vera e propria festa quella che ha caratterizzato l’inaugurazione di ieri 9 settembre del...
BUON COMPLEANNO ALL’ASSAGGIO!
Oggi All’assaggio compie un anno. Un’avventura iniziata sottovoce 365 giorni fa, che con l’andare del tempo ha acquisito fiducia e consensi sempre crescenti. In questo anno abbiamo cercato di raccontare storie, di riportare...
ALL’ASSAGGIO DI… CATANIA
Ultima tappa del mio tour siciliano, Catania. In verità si è trattata della mia seconda visita a questa città, ci ero stata di passaggio qualche anno fa e avevo già avuto modo di apprezzarne...
ALL’ASSAGGIO DI… RAGUSA
La bella città di Ragusa, ennesimo esempio di arte barocca, è piuttosto nota agli spettatori della serie televisiva “Il Commissario Montalbano” (trasposizione dei romanzi creati dallo scrittore siciliano Andrea Camilleri), in quanto è stata...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2012
Dal 5 al 9 settembre – Napoli Pizza Village Kermesse organizzata dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani sul lungomare di Napoli in via Caracciolo. Info: http://www.pizzavillage.it/ 7 settembre – Il Filo Spezzato Convegno con la partecipazione di...
ALL’ASSAGGIO DI… NOTO
Terza puntata del nostro tour siciliano. Per poter girovagare liberamente tra il ragusano e il siracusano, ho scelto di fare base nella splendida Noto, che si trova in posizione abbastanza centrale tra le due...
ERA ORA – BOUTIQUE RESTAURANT
Un pranzo sperimentale in compagnia di altre tre cavie umane e di un valente enogastronomo: questo l’approccio decisamente poco convenzionale che ho avuto con il ristorante Era Ora di Palma Campania e con l’eclettico...
KRÈSIOS
Una domenica d’agosto, quattro gastrofili affamati e la curiosità di andare a provare i piatti dello chef appena nominato “Giovane dell’anno” dalla Guida Ristoranti Espresso 2013. Ed eccoci quindi tutti insieme alla volta di...
