Magazine alimentaire
È il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, The Sweetman per Sky, il fustigatore più temuto dai concorrenti di MasterChef Italia: Iginio Massari. Le légendaire chef pâtissier de Brescia est le protagoniste de la tournée Meet Massari...
DE 5 Alabama 9 APRILECampania StoriesPresentazione delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali denominazioni della Campania alla stampa specializzata nazionale ed internazionale a Napoli e a Caserta.Info: http://www.campaniastories.com/ DE 6 AU 8 AVRIL La ville...
Un territorio, due famiglie, un incontro. La provincia di Caserta è una miscellanea di storie, di artigiani e di sapori. A Castel di Sasso ci sono i Lombardi, fondatori dell’Agriturismo Le Campestre e produttori...
A Pasqua è impossibile rinunciare alla pastiera! La sontuosa torta di pasta frolla farcita con ricotta, grano cotto nel latte e canditi, impreziosita da acqua di fiori d’arancio, est un must dans les maisons de...
Nel mese di ottobre 2017 vi avevamo raccontato il restyling della celeberrima pasticceria Pepe di Sant’Egidio del Monte Albino, della quale sono titolari il maestro Alfonso e i suoi fratelli. Ainsi que dans...
È l’emblema della dieta mediterranea, il veicolo della cucina italiana del mondo: la pâte. Fresca, secca, ripiena, all’uovo, senza glutine, la pasta non è un semplice prodotto, ma un universo articolato, des ingrédients et...
Giovedì 8 marzo è andato in scena a Napoli Pasticceri & Confiseries 2018, l’evento di Città del Gusto Napoli dedicato ai migliori maître pâtissier d’Italia premiati dalla guida Gambero Rosso. Giunto alla seconda edizione,...
A luglio 2016 vi avevamo raccontato il debutto del microbirrificio artigianale napoletano Kbirr. Un progetto dalla forte connotazione territoriale, un vero e proprio inno a cultura, arte e tradizioni partenopee, dal naming dei prodotti...
DE 3 Alabama 5 MARZOIdentità Golose MilanoCongresso internazionale di cucina presso MiCo – Milano Congressi in via Gattamelata a Milano.Info: http://www.identitagolose.it/ 8 MARZOPasticceri&Pasticcerie 2018Degustazione di dolci dei maestri pasticceri premiati con 2 e 3...
Oltre ad essere un territorio affascinante e un concentrato di bellezze archeologiche, il Cilento è un tesoriere di ottime specialità enogastronomiche. Legumi, ortaggi, olii, latticini, formaggi e vini sono solo alcune delle eccellenze di...
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