Food Magazine
Gli inarrestabili grillers Salvatore Porzio e Venerando Valastro (che insieme compongono il duo Campania Barbecue Friends) ne hanno combinata un’altra delle loro. Non paghi di aver cotto al barbecue praticamente di tutto (le precedenti...
Che ci si trovi nella vecchia Europa, in Asia o in capo al mondo, il cibo è sempre parte fondamentale della vita. È condivisione di momenti e di stati d’animo con un amico,...
Com’è la strada per il paradiso? Lunga, serpeggiante, in ascesa e con un tratto finale digradante, sembrerebbe. Ma l’arrivo è uno spettacolo tale da far dimenticare ogni tortuosità. Se il richiamo di una meta...
1 aprile – Pesce… d’Aprile Lo chef stellato Peppe Guida presenta un menu a base di pesce e crostacei presso il Quartum Store sito in via G. De Falco 7/9 a Quarto...
Vi avevo già parlato lo scorso anno del progetto Derfram (qui). Venerdì 28 marzo ne sono stati presentati i risultati finali in una bellissima giornata in campagna presso la Masseria Giòsole di Capua...
È la prima volta che il mio blog riceve un premio, e a rendere la cosa più gradita è il fatto che arrivi da una blogger che seguo assiduamente e che apprezzo particolarmente, Oriana...
Grande novità da segnalare per i teinomani napoletani: la possibilità di degustare tè pregiati e infusi profumati in una sala spaziosa e confortevole, accompagnando il tutto con gustose sfizioserie dolci e salate. Questa la...
Cimitile è un piccolo comune dell’Agro Nolano, conosciuto soprattutto per i suoi reperti di interesse storico (il complesso delle Basiliche paleocristiane). In pieno centro storico, in una strada poco trafficata, troviamo Bocca di Bacco,...
Dopo l’India del Darjeeling (qui) e la Cina del Pu-erh (qui), il giro del mondo in una tazza di Qualcosa di tè e Giustino Catalano è approdato in Giappone, con un nuovo incontro monografico...
Continuano le serate a tema targate Bir Sciò & Campania Barbecue Friends! Dopo l’appuntamento con i sapori italiani autunnali (arrosticini e caldarroste) a ottobre 2013 (resoconto qui), e l’incontro con quelli tutti americani di...
Food News in Campania
