VINCENZO DI FIORE PRÉSENTE LA LAMPIATA
A Acerra la Pizzeria Vincenzo Di Fiore propose la lampiata, pizza à la poêle cuite au four à bois. C'est une préparation historique, d'une pizza qui a été faite dans les cours, dans les fours...
Tagged: Pizza
LABO SOCIAL PIZZA
"Ce qui divise unit", c'est-à-dire que l'union entre le classique et le contemporain peut produire d'excellents résultats: c'est la mission de Pizza Social Lab. Dans le quartier Fuorigrotta, dans les espaces autrefois occupés par la Brasserie historique (est resté...
PEPE FRANCO: MA PIZZA AUTHENTIQUE
Ma pizza authentique est le volume consacré à Franco Pepe dans la série Les secrets de la cuisine contemporaine de Gambero Rosso Editore. Quarante recettes et les histoires d'un artisan pizzaïolo, de son...
PIZZERIE D’ITALIA 2022
Le guide Pizzerie d'Italia a enfin été présenté à nouveau à Naples 2022 del Gambero Rosso. Dans cette neuvième édition, ils sont ben 680 les locaux choisis, entre plateaux pizzerias et...
PIZZERIA DU RESTAURANT MARIGLIAN GOT
Il a ouvert ses portes en juin, mais inauguré officiellement le 1er septembre Gusto Marigliano, pizzeria dans la Via Medina à Naples. Un projet né de l'expérience de la famille Marigliano, qui pratique l'art...
PIZZERIA I VESUVIANI
Pizza napoletana, Pizza dans un moule, pizza à la pelle et pizza de dégustation: une offre très articulée celle de la Pizzeria I Vesuviani à Castello di Cisterna (commune limitrophe de Pomigliano d’Arco, moins que 30 kilomètres...
PIZZERIA CHEF: GIUSEPPE Iannotti SAUF LES FRERES PAR
Mercoledì 5 Février a mis en scène un nouveau cycle du cycle Pizzeria chef conçu par les frères Francesco et Salvatore Salvo pour leur siège à Naples. Invité au poêle pour une...
PIZZERIE D’ITALIA 2020
Lunedì 23 Septembre, la ville de Naples a accueilli la présentation du guide des pizzerias italiennes 2020 del Gambero Rosso. Cette septième édition contient plus de 650 exercices, y compris une petite annexe d'environ...
PIZZA A VICO 2019
Dal 7 al 9 Avril a eu lieu la quatrième édition de Pizza a Vico, trois jours consacrés à la pizza locale et aux spécialités locales organisés par la ville de Vico Equense...
4A PIZZERIA DE WILLIAM Vuolo
il a inauguré 15 4 marsA Pizzeria, la dernière aventure de travail de Guglielmo Vuolo. Le maestro napolitain a choisi Mergellina pour son retour à Naples, dans les locaux du restaurant historique Don...
