DUE GIORNI IN CILENTO
Cosa fa una coppia di blogger in vacanza per un paio di giorni in un territorio gastronomicamente assai florido? Esatto: va in giro a caccia di sapori e di foto! Un break di fine...
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PRIMA EDIZIONE PREMIO MASSERIA DELLE SORGENTI FERRARELLE
Il legame tra il comune di Riardo e le sue acque è di quelli imprescindibili, che trova le sue origini da importanti testimonianze sin dai tempi degli antichi romani. Per evidenziare questa unione fra...
LA PIZZA DEL TERRITORIO: FRANCO PEPE E I PRODUTTORI DELL’ALTO CASERTANO
Un incontenibile entusiasmo ci porta questa volta a essere felici e orgogliosi testimoni di un evento unico, festoso e significativo per la nostra Regione e il suo settore gastronomico, in grado di dare giusta...
SUCCHI, DOLCI E NATURA ALLA MASSERIA GIÒSOLE
Vi avevo già parlato lo scorso anno del progetto Derfram (qui). Venerdì 28 marzo ne sono stati presentati i risultati finali in una bellissima giornata in campagna presso la Masseria Giòsole di Capua...
IL RISTORANTE PRESIDENT PER LA GIORNATA MONDIALE DEGLI SPAGHETTI AL POMODORO
“Mr. President” colpisce ancora. In occasione dell’International Day of Italian Cuisines, la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane organizzata dall’associazione itchefs – Gruppo Virtuale Cuochi Italiani che quest’anno ha scelto di celebrare gli Spaghetti al...
FRANTOIO & CUCINA
Un frantoio trasformato per un giorno in una suggestiva sala ristorante: è accaduto domenica 15 dicembre al Frantoio Gargiulo di Sant’Agnello, dove il ristorante sorrentino Camera & Cucina e Imma Gargiulo, finalista della prima...
LA LUNA TRA LE STELLE
Luna circondata da Stelle? Un connubio perfetto! È quello che deve aver pensato l’azienda vinicola piemontese Terre da Vino, che, per festeggiare le 25 vendemmie di produzione della Barbera d’Asti La Luna e i...
UN VIAGGIO CONOSCITIVO NEL MONDO DELLE SPEZIE
Cosa sono le spezie? A cosa servono? Come si usano? A questi ed altri interrogativi si è cercato di dare una risposta nel corso dell’incontro conoscitivo organizzato dal tea shop partenopeo Qualcosa di tè...
THIS IS NOT AMERICA
Arrosticini e caldarroste in una serata autunnale? Yes please! O meglio, “Sì grazie”, perché la serata che ha visto come protagonisti gli arrosticini abruzzesi e le castagne cotti al barbecue ha avuto come titolo...
LE GIORNATE DELLA DIETA MEDITERRANEA IN CAMPANIA
Dal 24 al 26 ottobre Napoli e Pollica hanno ospitato Le Giornate della Dieta Mediterranea, un evento promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, dalla Camera di Commercio di Napoli con la collaborazione di Agripromos,...
