PEPE FRANCO: MA PIZZA AUTHENTIQUE
Ma pizza authentique est le volume consacré à Franco Pepe dans la série Les secrets de la cuisine contemporaine de Gambero Rosso Editore. Quarante recettes et les histoires d'un artisan pizzaïolo, de son...
Author: Daniela Marfisa
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2021
5 – 9 NOVEMBRE Merano Wine Festival Événement international gastronomique et œnologique qui traverse le Kurhaus, GourmetArena, Théâtre Puccini, Hôtel Terme Merano et autres hôtels à Merano (Bolzano). Infos: https://meranowinefestival.com/ 6 – 8 NOVEMBRE...
PÂTISSERIE BIAGIO MARTINELLI, LES DEUX FAÇONS DE PETIT DÉJEUNER
Si vous aimez le salé jusqu'au bout, même pour le premier repas de la journée, la Pasticceria Biagio Martinelli à Aversa est faite pour vous. En effet, dans la nouvelle carte d'automne de la pâtisserie Aversana...
PIZZERIE D’ITALIA 2022
Le guide Pizzerie d'Italia a enfin été présenté à nouveau à Naples 2022 del Gambero Rosso. Dans cette neuvième édition, ils sont ben 680 les locaux choisis, entre plateaux pizzerias et...
SORRENTO GNOCCHI JOUR DE 7 Alabama 10 OTTOBRE
Les Gnocchi alla Sorrentina sont le plat emblématique de la ville de Tasso, une spécialité à base de pomme de terre, farine et oeufs, garni de mozzarella et d'une bonne sauce tomate, basilic et...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Ottobre 2021
2 – 3 OCTOBRE Foire nationale des champignons Porcini d'Albareto Édition spéciale de la Foire axée sur “Ré” des bois avec marché œnogastronomique, cuisine de rue et événements à Albareto (Parme). Infos: https://www.fieradialbareto.it/ 4...
LE JARDIN DES CITROUILLES À PIGNATARO MAJEUR
Si l'automne est ta saison, vous allez sûrement adorer The Pumpkin Garden. C'est un parc à thème situé à Pignataro Maggiore, in provincia di Caserta, qui reproduit les potirons traditionnels des États...
CHEESE 2021
Dal 17 al 20 Septembre la ville de Bra s'anime à nouveau de Cheese, le grand événement international Slow Food dédié aux fromages au lait cru et aux formes de...
PIZZERIA DU RESTAURANT MARIGLIAN GOT
Il a ouvert ses portes en juin, mais inauguré officiellement le 1er septembre Gusto Marigliano, pizzeria dans la Via Medina à Naples. Un projet né de l'expérience de la famille Marigliano, qui pratique l'art...
UNE DÉCENNIE DE DÉGUSTATION!
Oggi 10 settembre 2021 le blog All’assaggio accomplit 10 anni. Beaucoup de choses ont changé au cours de cette décennie, dans nos vies et dans le monde, mais nous avons continué à raconter le monde de la nourriture et du vin sans relâche....
