FOOD & THE GARDEN, I PICNIC DI VILLA CHIARA
Dopo la chiusura forzata causata dalla pandemia, sabato 6 giugno ha riaperto Villa Chiara – Orto & Cucina, la struttura di Fabiana Scarica, vincitrice di Top Chef Italia 2017. Una ripartenza con tante...
Categoria: News
MAGISA, TUTTE LE SFUMATURE DEL RISO DI SIBARI
Se il nostro scopo fosse semplicemente quello di comunicare notizie, ci limiteremmo a scrivere: “È nata da pochissimo Jemma, una nuova varietà di riso nero coltivata e commercializzata in esclusiva dal brand calabrese Magisa”....
IL MIGLIOR PANETTONE CLASSICO DEL MONDO FIPGC 2019 È BAIANO DI MARANO DI NAPOLI
Di manifestazioni dedicate al panettone ce ne sono a bizzeffe; di competizioni specifiche organizzate da federazioni internazionali invece ce n’è solo una: il concorso Miglior Panettone del Mondo della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria...
BUFALA, IL BICCHIERE FIRMATO GIUGIARO PER ANTICA DISTILLERIA PETRONE
Il connubio tra arte e food dà sempre buoni frutti: e allora benvenuto Bufala, il bicchiere – anche se definirlo semplicemente così è riduttivo – creato da Giugiaro Architettura per Antica Distilleria Petrone. Bufala...
PANETTONE COL CUORE E CASSATINA NUDA PER IL NATALE DELLE PASTICCERIE RANIERI
Il Natale 2019 delle pasticcerie Ranieri è nel segno di due novità: il Panettone col cuore e la Cassatina nuda. I due amatissimi dolci delle feste quest’anno si presentano infatti in veste inedita. ...
PREMI PER LE FORMAGGERIE NAPOLETANE
Momento d’oro per le formaggerie napoletane. Negli ultimi giorni, importanti riconoscimenti hanno coronato due botteghe partenopee. SOGNI DI LATTE – CHEESE BAR DELL’ANNO Domenica 27 ottobre Sogni di Latte è stato decretato...
I RISTORANTI STELLATI DELLA CAMPANIA NELLA GUIDA MICHELIN 2020
È stata presentata ieri 6 novembre la Guida Michelin Italia 2020. Ben 6 i nuovi ristoranti con una stella per la Campania: Le Monzù di Capri (chef Luigi Lionetti), La Tuga di Ischia (chef...
ARCHIVIO STORICO, NUOVA DRINK LIST ECO-FRIENDLY
Con l’addentrarsi della nuova stagione autunno/inverno, ecco arrivare la nuova drink list in casa Archivio Storico. Tante le novità del premium bar partenopeo capitanato dal bar manager Salvatore D’Anna, che si è classificato...
MURPHY’S LAW, IL FOOD DIVENTA ETICOERENTE
Di questi tempi sui media è facile imbattersi in concetti quali etica, coerenza, ambiente e benessere, però è poco probabile che siano associati a un esercizio di ristorazione. Murphy’s Law, uno dei brand...
OPERA TASTE FACTORY, PROGETTO IN CONTINUO SVILUPPO
Nel quartiere Vomero, tra le soste più gettonate per un drink in compagnia c’è Opera Taste Factory. Un format che riunisce i servizi di caffetteria, happy hour e lounge bar, ideale per un...
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