IL GELATO COME NUTRIMENTO
Un appuntamento in libreria, per discutere di territorio e di prodotti. Giovedì 3 ottobre presso La Feltrinelli di Caserta ha avuto luogo un incontro-dibattito sul tema “Il Gelato come nutrimento”, che è stato occasione...
All'assaggio! Blog
TOTÒ SAPORI A QUARTO
Napoli, territorio di pizza e di pizzaioli. Di famiglie e di locali storici, che hanno segnato la vita cittadina. Ma anche di nomi che si sono affermati a prescindere dalle loro origini. Salvatore...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Ottobre 2013
3 ottobre – Il gelato come nutrimento Incontro-dibattito presso Libreria Feltrinelli in Corso Trieste 154 a Caserta alle ore 17,30. A seguire, degustazione di gelato offerto dalla gelateria Vanilla Ice di...
STARITA A MATERDEI
Un pezzo di storia di Napoli. Starita apre nel 1901 in via Materdei, lunga strada che dal centro storico sale verso la parte collinare della città. Inizialmente attiva come cantina, col passare del...
CETARA – AL CONVENTO
Cetara e il suo pescato: un binomio inscindibile. Questa caratteristica cittadina della Costiera Amalfitana è infatti nota per i prodotti del suo mare, e in particolare per la tradizionale lavorazione delle alici. Basti pensare...
FRANCO PEPE INCONTRA LUCIANO VILLANI
Dall’incontro tra professionalità e realtà produttive diverse scaturiscono stimoli, idee, trovate e creazioni. Il maestro pizzaiolo caiatino Franco Pepe continua a portare avanti sperimentazioni e collaborazioni; seppur fortemente orientato al proprio territorio, non teme...
L’ARTE DELLA PIZZA FRITTA: MASARDONA
I pizzomani napoletani hanno una ghiotta alternativa verso la quale indirizzare i propri assalti, oltre alla tradizionale pizza cotta in forno a legna: la pizza fritta. Saporosa eredità di uno storico commercio – gestito...
SOGNO DI UNA NOTTE DI… FINE ESTATE
Sul finire dell’estate, quando il caldo afoso lascia il posto a una fresca brezza, cosa c’è di meglio di una serata all’aperto in una location incantevole, magari a bordo piscina e con una vista...
SECONDO COMPLEANNO
Oggi All’assaggio spegne la sua seconda candelina! Chi l’avrebbe mai detto… Due anni di blog, 232 post e 67.000 visite! Promessa (o minaccia!?!): le incursioni continuano!!! 😉 Se vi va di leggere racconti...
ALL’ASSAGGIO DI… PERUGIA
L’ultima tappa del nostro lungo viaggio è stata in Umbria. Un giro tra verdi paesaggi, campi di girasole, cittadine medievali, punti di interesse religioso e tanta buona cucina. Questa terra rigogliosa regala tante prelibatezze:...
