MILLES&UNBABA 2023
Il y a quelques jours, j'ai reçu un message disant: « Tu serais là?” avec l'invitation pour la deuxième édition du concours Mille en pièce jointe&Un Babà qui devait se tenir au Roof Garden Anjou de la Renaissance...
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NOËL 2022 – LES BONBONS DES FÊTES DES GRANDS INTERPRÈTES PAR MULINO CAPUTO
Le thème de comparaison de Noël 2022 de l'événement traditionnel I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti de Mulino Caputo était le Babà. A l'occasion de la onzième édition du format, lieu le premier jeudi...
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: COURS DANS LA PIZZERIA
Nous sommes sûrs de savoir distinguer si une huile d'olive extra vierge est de qualité ou non? Pour répondre à cette question APROL Campanie, l'Organisation des oléiculteurs de la région, organisé un cycle...
CASALE DEL GIGLIO, VINS EN ACCOMPAGNEMENT AVEC DES PLATS ÉTOILÉS
Casale del Giglio est une cave à double âme: nationale et internationale. Dans l'Agro Pontino, territoire peu propice à la viticulture, la famille Santarelli a planté des vignes italiennes et étrangères il y a plus de trente ans, con...
TOIT RISERVA, UNE TERRASSE POSILLIPO AVEC VUE
Riserva Rooftop est un restaurant avec une terrasse surplombant la mer de Bagnoli depuis la colline de Posillipo. Où se trouvait le téléphérique désormais désaffecté qui reliait le quartier résidentiel à celui de Fuorigrotta, Riserva...
UNCLE ROCCO LAB MAGASIN, Les créations gourmandes du Zio Rocco Lab Store s'achètent uniquement le soir
Zio Rocco Lab Store n'est pas une simple boulangerie. C'est la forge du pâtissier Rocco Cannavino, ce n'est pas un simple croissant, ce n'est pas un simple croissant. Cornetti...
LABO SOCIAL PIZZA
"Ce qui divise unit", c'est-à-dire que l'union entre le classique et le contemporain peut produire d'excellents résultats: c'est la mission de Pizza Social Lab. Dans le quartier Fuorigrotta, dans les espaces autrefois occupés par la Brasserie historique (est resté...
RESTAURANT OPÉRA
Si vous recherchez une cuisine créative et raffinée mais n'aimez pas les ambiances trop formelles, voici une adresse précieuse: Opera restaurant. Dans le quartier vallonné de Vomero, Le restaurant Opera est la bonne destination...
LA CUISINE DE MIMÌ AU CHEMIN DE FER
Mimì alla Ferrovia est un morceau d'histoire de la ville de Naples. Le restaurant est en effet né en 1943 à la demande d'un jeune couple marié, Ida et Emilio Giugliano (connu sous le nom de Mimi)....
FARINE ET CHOCOLAT – LES BONBONS DES FÊTES DES GRANDS INTERPRÈTES PAR MULINO CAPUTO 2021
Les chocolatiers peuvent être rassurés: même pendant les vacances de Noël, leurs envies gourmandes seront comblées grâce aux propositions des pâtissiers italiens. De la dernière édition du festival I Dolci delle Feste des grands interprètes...
