SEPT ANS DE dégustation!
L'année dernière, nous avons omis de souligner la récurrence 10 Septembre en raison d'une main cassée (littéralement). Cette année, il y a eu d'autres fractures, mais pas d'os, ma ci teniamo...
Author: Daniela Marfisa
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2018
DE 7 Alabama 9 SEPTEMBRE Made in Malga Événement national des fromages de montagne à Asiago (Vicenza).Infos: http://www.madeinmalga.it/ DAL 14 Alabama 16 SEPTEMBRE Rencontres des vins et saveurs de Campanie Cours culinaires, dégustation des meilleurs vins, workshop, mostre...
ROSE VILLA NONNA, SIDE écoconduite PEPPE
Tout le monde le connaît en tant que patron du chef Peppe Guide Starry Antica Osteria Nonna Rosa, comme le visage des champs et des pâtes, dernièrement, Mettant également en vedette dans Gambero Rosso Manche avec le format Cette terre...
LA SBECCIATRICE, NON SEULEMENT TOMATE BOUCLÉS
Nous avons rencontré les frères Barbiero 2014, à l'occasion d'une grande fête organisée par Franco Pepe pour la présentation du territoire de la chaîne de pizza [l'histoire ici]. Domenico et Michele – pour tous...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2018
2 AGOSTOIl jour de Sfogliatella SantarosaManifestazione pour célébrer Sfogliatella Santarosa, entre la nourriture de rue et une cuisine locale à Conca dei Marini (Salerno).Infos: https://www.facebook.com/santarosaconcafestival/ DAL 2 Alabama 12 AOÛT Calices of Stars Une myriade de...
LES TOMATES DE GIOLI piennolo
Il est dans la période de sa plus grande splendeur, Fraîchement récolté presque: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. jardin, saporito, avec une pointe caractéristique prononcée, Ce magnifique cadeau de la région du Vésuve protégé par le DOP se réjouit...
Prosciuttificio Ciarcia
Avez-vous déjà demandé comment le jambon? Nous avons assisté à son travail, et il dit aux phases saillantes. Dans la grande pépinière de salami de la Campanie un lieu d'honneur...
ALICI de Cetara, PÊCHE ET DES ALIMENTS
Cetara est un joli village de pêcheurs sur la côte amalfitaine connue pour sa pêche locale, en particulier pour les anchois. Une espèce typique du golfe de Salerne, profond et très salé. A partir de ces...
DONNA MARIA INN TOUR DE GREC
Recettes traditionnelles et retravaillées territoire à l'intérieur d'une maison Vesuvian du Golden Mile: une belle combinaison pour Osteria Donna Maria à Torre del grec. En fait, la Villa Faraone Mennella à agir...
ITTICHERIA, POINT DE POISSON A Pouzzoles
il a inauguré 22 Juin à Pozzuoli Itticheria, projet qui élimine la distance entre la pêche et de la nourriture. Tout ce qui vient à la table, en fait, provient directement des bateaux de pêche amarrés à une courte distance...
