Magazine alimentaire
Federico Guardascione fait un rappel à Naples: après la Pizzeria Federico Guardascione – La crête du pizzaiolo a ouvert ses portes à Vomero en 2021, le bistro est également arrivé à quelques pas. FEDERICO GUARDASCIONE, LA...
3 – 5 FÉVRIER Salon du Goût dédié à l'excellence du goût et du style de vie alimentaire à la Fortezza da Basso de Florence. Infos: https://goût.pittimmagine.com/ 9 – 14 FÉVRIER Eurochocolate Avellino Édition spéciale de...
Alfio Ghezzi, chef du restaurant Senso à Rovereto, il était le troisième invité du nouveau cycle de quatre déjeuners signature de Casa Lerario, Ferme Sannita habituée aux initiatives avec d'excellents chefs (on en parle ici)....
Ciro Savarese est un nom bien connu dans la ville d'Arzano depuis 2002, année d'ouverture de sa première pizzeria à emporter, Anéma et Pizza. Depuis, il a parcouru un long chemin, et,...
9 JANVIERFestival des Chefs et Pizzaïolos de l'Alliance Slow Food CampanieFestival des Chefs et Pizzaïolos de l'Alliance Slow Food Campanie en souvenir de Rita Abagnale à l'Hôtel Dei Congressi de Castellammare di Stabia...
Pour Noël, le menu Farinati Pizza and More est entièrement dédié à la tradition et aux souvenirs de famille. En ces jours de fête à la pizzeria Casavatore, ils faisaient le leur...
Noël dernier dans la Via Paolo Riverso à Aversa pour la pâtisserie Biagio Martinelli. Nel 2024 Il est prévu de déménager dans une salle plus grande, comme l'a annoncé le patron pâtissier Biagio Martinelli lui-même à l'occasion...
Le Cheesecake de Muu est certainement parmi les meilleurs de la ville de Naples. A l'occasion de Noël, c'est encore plus le cas. En effet, l'initiative solidaire Christmas Cheesecake a été présentée: pour chaque tranche...
Une boulangerie d'inspiration nord-européenne, mais avec beaucoup de bons produits de Campanie: Boulangerie Pâte. Présent dans le guide Pain et Boulangers d'Italie 2024 de Gambero Rosso avec la note de Due Pani (l'équivalent de « très...
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