IL MOERA PER TUTTE LE STAGIONI
Ne abbiamo parlato più volte, ci arrendiamo di fronte all’evidenza. Ma al Moera si sta bene con qualsiasi condizione climatica, in qualsiasi giorno della settimana e a qualsiasi ora della giornata. In primavera e...
All'assaggio! Blog
CASEIFICIO AURORA
Avete mai visto nascere un provolone? Io sì! Una napoletana amante dei formaggi nel corso della sua vita avrà assistito quasi sicuramente alla lavorazione della mozzarella di bufala, ma più difficilmente invece a quella...
QUALCOSA DI TÈ, IL TEA SHOP RADDOPPIA
Novità nel mondo delle botteghe del gusto napoletane: Qualcosa di tè, il primo tea shop partenopeo, ha inaugurato martedì 3 novembre il suo secondo punto vendita in città. Al negozio del centro storico...
HALLOBEER 2015 AL BIR SCIÒ
Bir Sciò è il beer shop-birreria flegreo di Mena D’Avino e Luca Mauriello che da tre anni a questa parte sta rendendo la vita migliore ai tanti partenopei cultori del mondo birrario. La vendita...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2015
DAL 3 AL 9 NOVEMBREDiVin castagneUna settimana di gusto che comprende, oltre alla degustazione di prodotti autunnali e vini locali, la valorizzazione di prodotti di territorio come il fagiolo mustacciello e il fungo chiodino...
ASIAGO DOP – PERCHÉ TUTTO IL PAESE È IL BEL PAESE
Quando un grande formaggio DOP è la star di un laboratorio e di una cena dedicati, la taster Onaf Daniela All’assaggio e la sua metà di team non possono mancare. A offrirci la possibilità...
TÈ E PICCOLE COSE DIMENTICATE DA GU SHU
Due vani ammantati di legno caldo dal pavimento al soffitto con le travi a vista, luci gialle schermate da carta di riso, vassoi e utensili da tè tutt’intorno: benvenuti da Gu Shu, un...
CHEF RUBIO CUOCO MAESTRO AL CENTRO COMMERCIALE CAMPANIA
Siamo abituati a vederlo in tv nel suo programma Unti e Bisunti mentre assaggia cibo da strada di ogni genere, da quello più succulento a quello più improbabile. Ma non dimentichiamo che Chef...
IL CELLAIO DI DON GENNARO, OSTERIA SLOW FOOD
È sempre un piacere tornare al Cellaio di Don Gennaro. La sua posizione tranquilla, il delizioso giardino, l’affidabilità degli ingredienti utilizzati e l’ospitalità affabile della casa ne fanno una meta ambita (sia da...
KULT: KARMA OLTRE LA BIRRA
Karma è una realtà brassicola campana ben nota agli appassionati di birra artigianale. Un birrificio nato nel 2008 ad Alvignano, ai piedi dei monti del Matese, per volere di Mario Cipriano, che si è...
