PRIX EXTRABIO 2020, LES GAGNANTS
Il a eu lieu jeudi 9 luglio 2020 la cérémonie de remise du prix Extrabio à la Chambre de commerce de Naples 2020, concours réservé exclusivement aux huiles d'olive de catégorie...
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LE MARCHÉ DE SAN PAOLO COMMENCE, À NAPLES, LE MARCHÉ COUVERT PAR UNE CAMPAGNE AMICALE
Il a ouvert jeudi 18 Juin dans le quartier Fuorigrotta de Naples le marché de San Paolo, le plus grand marché fermier couvert du sud de l'Italie. Promu par Coldiretti Naples et Campagna Amica, divisé en un...
dégustation CALABRE
La visite de presse organisée par Riseria Magisa nous a permis de découvrir la partie orientale de la Calabre, en particulier le Haut Ionienne Cosentino. Nous avons trouvé tellement axé sur la réalité vertueuse, la qualité, que nous croyons que nous méritons...
MAGISA, Toutes les nuances de RIZ SIBARI
Si notre objectif était simplement de communiquer nouvelles, nous limitons à écrire: « Elle est née depuis Jemma, une nouvelle variété de riz noir cultivé et commercialisé exclusivement par la marque calabraise Magisa »....
BUFALA, LE VERRE GIUGIARO SIGNE POUR VIEUX DISTILLERY PETRONE
La combinaison de l'art et de la nourriture porte toujours ses fruits: puis Bufala bienvenue, le verre - même s'il suffit d'appeler, il est donc un euphémisme - créé par Giugiaro pour l'architecture Antica Distilleria Petrone. Bufala...
TOMATE PAIN ET VISITE DE LA BOULANGERIE Malafronte
Samuele Bersani a chanté que « vous pouvez sentir bien sans compliquer le pain », tirant parti du pain cliché comme l'un des aliments de base que nous rencontrons. un air de défi, Je voudrais...
FERME LAITIÈRE JOURNÉE PORTES OUVERTES 2019
En bouche, il pages, depuis nos débuts, nous suggérons constamment allons visiter les entreprises de production dans la nourriture et le vin, pour savoir, connaître et comprendre ce qui se cache derrière les produits que nous consommons...
PECORINO Carmasciano, PAT CAMPANIE À Mefite LIEE
Nous avions été à la découverte de Pecorino dans Carmasciano 2017 (notre histoire ici). Nous sommes retournés dimanche à Alta Irpinia 9 Juin à l'occasion de la fête Carmasciano, deux jours...
EN CHOCOLAT sucrées et salées, GUIDÉE PAR DOLCIARTE
Tout le monde aime le chocolat, et qui dit qu'il ne l'aime pas l'esprit! Ma, comme cela arrive si souvent, il est facile de dire que le chocolat. D'où vient? Combien de types existent? Comment ça marche??...
Pantry DE Moera ET DEBUTS FACEFOOD
combien de fois, après avoir été dans un locale, nous avons pensé: « Je voudrais refaire le plat dans ma maison »?La société est impossible. De plus en plus souvent, les restaurateurs / producteurs proposent des solutions de vente directe...
