PIZZERIA DU RESTAURANT MARIGLIAN GOT
Il a ouvert ses portes en juin, mais inauguré officiellement le 1er septembre Gusto Marigliano, pizzeria dans la Via Medina à Naples. Un projet né de l'expérience de la famille Marigliano, qui pratique l'art...
Author: Daniela Marfisa
UNE DÉCENNIE DE DÉGUSTATION!
Oggi 10 settembre 2021 le blog All’assaggio accomplit 10 anni. Beaucoup de choses ont changé au cours de cette décennie, dans nos vies et dans le monde, mais nous avons continué à raconter le monde de la nourriture et du vin sans relâche....
SAN GENNÀ… UNE ÉDITION DOUX POUR SAN GENNARO 2021
Il est monté sur scène lundi 6 L'édition de septembre 2021 de San Genna… Un bonbon pour San Gennaro, le concours de pâtisserie conçu et parrainé par Mulino Caputo, avec la collaboration du sponsor technique Agrimontana. L’evento,...
POPPELLA, DESSERTS AU CHOCOLAT ASSOCIÉS AU SERROCROCE AMARODIBIRRA
Poppella, la célèbre pâtisserie au cœur du quartier Sanità de Naples, à partir du 1er septembre, un accord original vous sera proposé en dégustation, né de la rencontre entre le maître pâtissier Ciro Poppella et le maître...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2021
DE 3 Alabama 12 SEPTEMBRE Made in Malga Événement national des fromages de montagne pendant deux week-ends à Asiago (Vicenza). Infos: https://www.madeinmalga.it/ DAL 10 Alabama 12 SEPTEMBRE BrodettoFest Événement dédié au plat symbole...
AUTRES GOTS DU VAL D'ORCIA
En août, nous sommes retournés au Val d'Orcia. Pour finir la tournée commencée en juin, mais aussi parce que tu retournes toujours là où tu étais bon. Au fil des années, nous avons appris à apprécier...
ANCIENNE DISTILLERIE DE PETRONE, Affinamento subacquea L'ÉLIXIR FALERNIEN
Antica Distilleria Petrone est une entreprise de Mondragone qui produit des liqueurs depuis 1858. A la tête de cette entreprise d'alcool de Campanie se trouve Andrea Petrone, cinquième génération de la famille fondatrice, gestionnaire avec une propension particulière pour les nouveaux...
UN GOT DU VAL D'ORCIA
Pour notre première évasion régénérante après des mois d'isolement, nous avons choisi le Val d'Orcia, une région de Toscane inscrite au 2004 comme paysage culturel dans la liste des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO; un lieu...
CONTAMINATIONS, LE RESTAURANT DE GIUSEPPE MOLARO À SOMMA VESUVIANA
La définition du dictionnaire de "Contamination" est "fusion d'éléments d'origines différentes". Et la cuisine du restaurant Contaminazioni à Somma Vesuviana est comme ça: le point de rencontre harmonieux entre les inspirations méditerranéennes...
FROMAGE DE CALABRE
Le projet narratif collectif Cheese All Assaggio reprend avec l'histoire des fromages de Calabre de Debora Calomino. Debora est journaliste, traite du tourisme et du marketing territorial, et écrit...
