Categoria: Prodotti e produttori

MINI CASEIFICIO COSTANZO

La visita a un caseificio è per una appassionata di formaggi – nonché assaggiatrice Onaf – come la sottoscritta un’opportunità da non perdere!Ho quindi colto al volo l’invito della famiglia Costanzo, che giovedì 2...

ALBICOCCA DAY

Sabato 30 giugno si è svolto presso l’azienda agricola biologica casa Barone l’Albicocca Day, ovvero la tappa di un percorso – organizzato dall’associazione Slow Food – mirato alla riscoperta dell’albicocca vesuviana, che ha l’intento...

TENUTA VANNULO

Nella rassegna di eccellenze campane, un posto d’onore spetta alla regina bianca delle tavole: la mozzarella di bufala! È sicuramente il prodotto tradizionale regionale più conosciuto e apprezzato, del quale esiste il Consorzio di...

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