I TÈ GIAPPONESI
In una domenica soleggiata di fine gennaio, dopo pranzo, non è inusuale per chi vive nelle zone costiere vedere frotte di persone affrettarsi verso il lungomare per non perdere gli ultimi tiepidi raggi di...
All'assaggio! Blog
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Febbraio 2019
5 FEBBRAIO C’è Cheese Serata di abbinamenti tra formaggi e birra presso Murphy’s Law in Via Merliani 160 a Napoli. Info: https://www.facebook.com/events/307473519973844/ 6 FEBBRAIO Se son pizze friggeranno Isabella De Cham, giovane e...
A CENA CON GLI CHEF NINO DI COSTANZO, FRANCO PEPE, PEPPE AVERSA E ALFONSO PEPE
Due chef stellati, un pizzaiolo supertop che ha guadagnato ogni genere di riconoscimento a livello planetario e uno dei migliori pasticceri d’Italia, tutti insieme per una serata ad alto tenore di gusto e di...
ZIO ROCCO LAB STORE, IL CORNETTO CHE SPACCA!
Ha inaugurato il 12 dicembre 2018 a Pomigliano d’Arco il primo lab store di Rocco Cannavino, in arte Zio Rocco. Il pastry chef partenopeo dei Quartieri Spagnoli, che da dieci anni rifornisce circa 200...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Gennaio 2019
9 GENNAIO Oje Rita, Oje Rita mia! Serata Slow Food dedicata alla fondatrice Rita Abagnale presso Hotel dei Congressi a Castellammare di Stabia (Napoli). L’incasso sarà devoluto al Presidio Ospedaliero di Pagani. Info:...
LO CHAMPAGNE INCONTRA LA PIZZA DAI FRATELLI SALVO
Il Bureau du Champagne è l’ufficio che rappresenta in Italia il Comité Champagne, l’organismo francese che ha sede a Epernay e riunisce tutte le Maison e i Vigneron della regione Champagne. Il Bureau opera...
PIZZA E BOLLE
Fino a qualche anno fa l’abbinamento tra pizza e bollicine sembrava assolutamente improponibile. Accostare l’eleganza di uno spumante a un piatto semplice e popolare? Giammai! Le uniche bolle solitamente identificate come accompagnamento per il...
RANIERI PASTICCERIE, CASSATA AL FORNO PER IL NATALE 2018
Torte quadrate, aperitivi non banali, mignon, lievitati e, naturalmente, tutto l’assortimento dei dolci delle feste: fin dall’esordio del 2015 Ranieri si è affermata tra le più creative pasticcerie napoletane. E non poteva essere...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2018
1 DICEMBRE Sparkle Day Degustazione di bollicine italiane presso Hotel Westin Excelsior a Roma. Info: https://www.facebook.com/events/2427747527241990/ DAL 1 AL 2 DICEMBRE Re Panettone Manifestazione dedicata al grande lievitato delle feste presso Grand Hotel...
