TRANI TRA OLIO, ARTE E MARE
Adagiata sul mare, culla del romanico pugliese, Trani è una delle tante perle del sud che meritano assolutamente una visita. Un gioiello d’arte sfolgorante di colori: al bianco della pietra calcarea dei monumenti e...
All'assaggio! Blog
BONTÀ NATALIZIE AD AVELLA
Negli ultimi anni siamo diventati frequentatori assidui di Avella, fertile città irpina ricca di testimonianze storico-artistiche. Oltre alle produzioni autoctone (nocciole e noci) e alle bellezze archeologiche (l’anfiteatro romano), sono soprattutto due i poli...
GUSTAROSSO ACADEMY A SARNO, FORMAZIONE E VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO
Nata da una serie di alluvioni e distesa sulle rive del fiume Sarno, nell’agro sarnese-nocerino; sede di filande di lino e canapa fino alla seconda guerra mondiale; importante e rigoglioso centro conserviero. Questi sono...
IN THE KITCHEN TOUR 2017 AL MARENNÀ
Lunedì 27 novembre, a casa del presidente CHIC Paolo Barrale, si è chiusa la stagione 2017 di In The Kitchen Tour. Il famoso circuito BtoB organizzato da CHIC – Charming Italian Chef che ogni...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2017
2 DICEMBRESparkle Day 2018Degustazione di bollicine italiane presso The Westin Excelsior in Via Vittorio Veneto 125 a Roma.Info: https://www.facebook.com/events/145834812703394/ DAL 2 AL 3 DICEMBREFesta della Colatura di Alici di CetaraManifestazione dedicata al prezioso condimento...
BIRRIFICIO SORRENTO EXPERIENCE
Per gli appassionati di birra artigianale il nome è da tempo una garanzia: Birrificio Sorrento. Nato nel 2009 per volontà di Giuseppe Schisano e Francesco Galano, il birrificio si è fatto strada grazie a...
50 KALÒ, NUOVO MENU E OLIO EVO PROTAGONISTA
Continua il percorso da sempre orientato alla qualità di Ciro Salvo. Con il passaggio al nuovo menu autunno-inverno, non mutano gli standard qualitativi di 50 Kalò, ma anzi, l’asticella si innalza ancora. ...
CASA DE RINALDI RIPARTE DALLA GIOIA DEL BUON CIBO
Restyling totale per La Taverna di Bacco e B-Zone, le insegne di Salvatore e Cristiano de Rinaldi. Con le due inaugurazioni del 19 (per il pubblico) e 20 novembre (per la stampa) è partita...
12 MORSI
Ha appena festeggiato due anni di attività 12 Morsi, il beef bar tra i vicoli del quartiere partenopeo di Chiaia. Qui in casa All’assaggio non siamo dei gran carnivori (a parte Lilli, ma questo...
SAN PIETRO BISTROT DEL MARE, PESCE FRESCO E POMODORINI DEL PIENNOLO
“Il patrimonio orto-frutticolo della Campania è unico. Per genotipo, per terreno, per clima e per tradizioni culinarie”. È con queste parole che l’agronoma e ricercatrice Patrizia Spigno, responsabile del centro ARCA 2010, banca del...
