BIRRIFICIO AEFFE, DEGUSTAZIONI E NOVITÀ
Il Birrificio Aeffe è il secondo birrificio artigianale della Campania per anzianità. È infatti nato nel 2007 a Castel San Giorgio e solo di recente si è trasferito a Nocera Inferiore, in un nuovo...
All'assaggio! Blog
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Aprile 2019
4 APRILE L’uovo rivelato Percorso di degustazione con le uova di gallina livornese dell’azienda PeppOvo presso La Locanda del Profeta in Vico Satriano a Napoli. Info: https://www.facebook.com/events/2370889679596459/ DAL 7 AL 9 APRILE...
LA COLAZIONE DI LOMBARDI PASTICCIERI DAL 1948
Una prima colazione assolutamente artigianale, con oltre quindici prodotti diversi tra cui scegliere sempre fragranti di forno: è la proposta che il maestro pasticcere Aniello di Caprio firma per Lombardi Pasticcieri dal 1948 di...
MANGIAFOGLIA
Un ristorante napoletano dalle tante sfaccettature, che ha l’intento di valorizzare sia le verdure che tutti i prodotti della Dieta Mediterranea: Mangiafoglia. Nel movimentato quartiere Chiaia, in quella Via Carducci che unisce la Riviera...
IL CIOCCOLATO NEL DOLCE E NEL SALATO, DEGUSTAZIONE GUIDATA DA DOLCIARTE
Tutti adorano il cioccolato, e chi dice di non amarlo mente! Ma, come tante volte accade, si fa presto a dire cioccolato. Da dove viene? Quante tipologie ne esistono? Come lo si lavora?...
TASTE 2019
Colpevolmente, non ero mai stata al Taste, la manifestazione gastronomica fiorentina giunta alla quattordicesima edizione. Quest’anno perciò ho deciso di colmare tale imperdonabile lacuna approfittando di una guida d’eccezione: Giovanna, autentica veterana dell’evento...
BAROQ ART BISTROT
Ha inaugurato a dicembre 2018 nella vivace Piazza Vittoria di Napoli Baroq Art Bistrot, nuovo food concept che coniuga insieme galleria d’arte, bar e ristorante. Il locale è ubicato in un palazzo storico a...
LA CASTAGNA DEL PARTENIO NELLE RICETTE DI PASTICCERIA CASTELLO E BIRRA DONJON
La castagna è uno dei prodotti più diffusi della catena del Partenio, in Irpinia, zona caratterizzata appunto dalla massiccia presenza di castagneti. Il frutto locale è contraddistinto dalla buccia chiara, perciò prende il...
A CENA CON GLI CHEF SALVATORE SALVO, SALVATORE BIANCO, MICHELE DELEO E ALFONSO PEPE
Oops, we did it again. Siamo ritornati da Pepe Mastro Dolciere irretiti dal richiamo non delle sirene, ma degli chef! Lunedì 4 marzo c’è stato infatti il terzo appuntamento del format A cena...
PASTICCERI & PASTICCERIE 2019
Giunto alla sua terza edizione, l’evento Pasticceri & Pasticcerie celebra le pasticcerie premiate con Tre e Due Torte dall’omonima Guida del Gambero Rosso. A ospitare quest’anno la kermesse organizzata da Città del Gusto...
