PIZZERIE D’ITALIA 2020
Lunedì 23 settembre la città di Napoli ha ospitato la presentazione della guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. Questa settima edizione raccoglie oltre 650 esercizi, compresa una piccola appendice di circa...
Lunedì 23 settembre la città di Napoli ha ospitato la presentazione della guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. Questa settima edizione raccoglie oltre 650 esercizi, compresa una piccola appendice di circa...
Dal 7 al 9 aprile si è svolta la quarta edizione di Pizza a Vico, una tre giorni dedicata alla pizza locale e alle specialità del territorio organizzata dalla città di Vico Equense...
Ha inaugurato il 15 marzo 4A Pizzeria, l’ultima avventura lavorativa di Guglielmo Vuolo. Il maestro partenopeo ha scelto Mergellina per il suo ritorno a Napoli, nei locali che furono dello storico ristorante Don...
Il Bureau du Champagne è l’ufficio che rappresenta in Italia il Comité Champagne, l’organismo francese che ha sede a Epernay e riunisce tutte le Maison e i Vigneron della regione Champagne. Il Bureau opera...
Fino a qualche anno fa l’abbinamento tra pizza e bollicine sembrava assolutamente improponibile. Accostare l’eleganza di uno spumante a un piatto semplice e popolare? Giammai! Le uniche bolle solitamente identificate come accompagnamento per il...
Ha appena compiuto cinque anni ed è sempre in forma smagliante La Dea bendata, la pizzeria puteolana di Ciro Coccia. La pizzeria è sicuramente un punto di riferimento nell’area flegrea, grazie ai fritti...
È stata presentata a Napoli giovedì 20 settembre la sesta guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. L’edizione 2019 ha segnato una svolta rispetto alle precedenti. Per la prima volta infatti, accanto a Spicchi e...
Ha inaugurato lunedì 11 giugno ad Acerra il locale omonimo del pizzaiolo Vincenzo Di Fiore, nel centralissimo Corso Italia. La seconda creatura del maestro acerrano, che va ad affiancarsi a Bella Napoli in Via...
Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. E, finalmente, il tanto desiderato progetto da solista di Gianfranco Iervolino ha preso forma:...
Good news per gli amanti del ripieno che, a partire da questa primavera e per tutta l’estate, avranno tante opportunità in più. Per la stagione in corso Francesco Gallifuoco, patron – pizzaiolo della Pizzeria...