PEPE FRANCO: MY AUTHENTIC PIZZA
My authentic pizza is the volume dedicated to Franco Pepe in the series The secrets of contemporary cuisine by Gambero Rosso Editore. Forty recipes and the stories of a pizza artisan, of his...
Category: Pizzerias
MARIGLIAN TASTE RESTAURANT PIZZERIA
It opened its doors in June, but officially inaugurated on September 1st Gusto Marigliano, pizza restaurant in Via Medina in Naples. A project born from the experience of the Marigliano family, who practices art...
PIZZERIA I VESUVIANI
Pizza napoletana, Pizza in baking tin, pizza in shovel and tasting pizza: a highly articulated offer is that of the Pizzeria I Vesuviani in Castello di Cisterna (municipality bordering Pomigliano d’Arco, less than 30 kilometres...
CHEF PIZZERIA: GIUSEPPE IANNOTTI EXCEPT BY THE BROTHERS
Mercoledì 5 February has staged a new round of Pizzeria Chef cycle devised by the brothers Francesco and Salvatore Salvo for their headquarters in Naples. Guest at the stove for a...
4A PIZZERIA OF WILLIAM Vuolo
He inaugurated 15 March 4A Pizzeria, the last working adventure of Guglielmo Vuolo. The Neapolitan maestro chose Mergellina for his return to Naples, in the premises of the historic Don restaurant...
LA DEA BENDATA, MENU OF SOLIDARITY FOR THE FIFTH BIRTHDAY
He just turned five years and is always in great shape Goddess blindfolded, the puteolana pizzeria Ciro Coccia. The pizzeria is definitely a landmark in flegrea, thanks to fried...
VINCENZO FLOWER DOUBLES AD ACERRA
He inaugurated Monday 11 Acerra June to the local namesake pizza chef Vincenzo Di Fiore, in the Corso Italy. The second creature of Acerra teacher, that is complementary to Bella Napoli in Via...
450 GRADI, PIZZA E FRITTI FIRMATI GIANFRANCO IERVOLINO
Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. And, finalmente, il tanto desiderato progetto da solista di Gianfranco Iervolino ha preso forma:...
ALLA PIZZERIA FRANCO RIPIENO PER TUTTI I GUSTI
Good news per gli amanti del ripieno che, a partire da questa primavera e per tutta l’estate, avranno tante opportunità in più. Per la stagione in corso Francesco Gallifuoco, patron – pizzaiolo della Pizzeria...
LA MELA STREGATA, PIZZA E ZUPPA DI COZZE ALLE PORTE DI CASERTA
È un classico della cucina partenopea, tradizionalmente preparato per la ricorrenza del giovedì santo: la zuppa di cozze. In bianco o col pomodorino, questo delizioso intingolo è amatissimo in tutta la Campania, nel periodo...
