Magazine alimentaire
Armonì Trattoria Gourmet a ouvert ses portes en février sur le front de mer de Pozzuoli. HISTOIRE Armonì Trattoria Gourmet a été fondée par le chef Mariano Armonia et l'entrepreneur Giovanni Russo, même des amis d'enfance nés...
A quelques pas de la stratégique Piazza dei Martiri et du front de mer de la Via Partenope se trouve une petite perle: Restaurant italien classique. LE LIEU Ouvert par le sicilien Gianpiero Arria en décembre 2016, Classique...
2 – 3 MARSFormaticumMarket exposition de raretés laitières italiennes à La Città dell'altra Economia à Largo Dino Frisullo à Rome.Info: www.formaticum.info/ 9 – 11 MARCHIdentità MilanoCongrès international de la cuisine d'auteur chez Allianz...
La dix-septième édition de Taste vient de se terminer, le grand événement gastronomique et œnologique qui a lieu chaque année à Florence. Cette année le salon organisé par Pitti Immagine – tenu à nouveau à la Forteresse...
Federico Guardascione fait un rappel à Naples: après la Pizzeria Federico Guardascione – La crête du pizzaiolo a ouvert ses portes à Vomero en 2021, le bistro est également arrivé à quelques pas. FEDERICO GUARDASCIONE, LA...
3 – 5 FÉVRIER Salon du Goût dédié à l'excellence du goût et du style de vie alimentaire à la Fortezza da Basso de Florence. Infos: https://goût.pittimmagine.com/ 9 – 14 FÉVRIER Eurochocolate Avellino Édition spéciale de...
Alfio Ghezzi, chef du restaurant Senso à Rovereto, il était le troisième invité du nouveau cycle de quatre déjeuners signature de Casa Lerario, Ferme Sannita habituée aux initiatives avec d'excellents chefs (on en parle ici)....
Ciro Savarese est un nom bien connu dans la ville d'Arzano depuis 2002, année d'ouverture de sa première pizzeria à emporter, Anéma et Pizza. Depuis, il a parcouru un long chemin, et,...
9 JANVIERFestival des Chefs et Pizzaïolos de l'Alliance Slow Food CampanieFestival des Chefs et Pizzaïolos de l'Alliance Slow Food Campanie en souvenir de Rita Abagnale à l'Hôtel Dei Congressi de Castellammare di Stabia...
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