KRÈSIOS: FUORI IL MENU, DECIDE LO CHEF
Nuova era per il Krèsios, stella tra le più brillanti del panorama enogastronomico campano, che è per noi di casa All’assaggio meta di destinazione e rifugio per i momenti felici da anni. Via il...
All'assaggio! Blog
ICE CREAM SHOP BY QUALCOSA DI TÈ
Che succede se metti il tè nel gelato? È con questo intrigante claim che il tea shop partenopeo Qualcosa di tè ha annunciato l’arrivo dell’Ice Cream Corner nella sede di Via San Biagio dei...
LA SELEZIONE, A GRAGNANO I PASTIFICI FANNO RETE
Tutti conoscono Gragnano in quanto città della pasta, lo straordinario “oro giallo” apprezzato in tutto il mondo. Ma la conformazione del territorio e le meraviglie che esso nasconde sono ignote ai più. La giornata...
FESTA A VICO 2016 – LA NOTTE DELLE STELLE
È appena calato il sipario sulla tredicesima edizione di Festa a Vico, la grande kermesse enogastronomica a scopo benefico ideata dallo chef Gennaro Esposito (due stelle Michelin per il ristorante La Torre del Saracino)....
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Giugno 2016
DAL 1 AL 5 GIUGNOBufala FestCinque giorni dedicati alla filiera bufalina sul lungomare di Napoli: duemila metri quadri di gusto, da Piazza della Repubblica fino a Piazza Vittoria.Info: https://www.facebook.com/bufalafest/ DAL 2 AL 5 GIUGNOGiroTonnoQuattro...
PIZZA FRITTA & BABÀ – ASSAGGIAMO LA STORIA DI NAPOLI
Napoli da mangiare equivale a pizza e babà! Se la storia della pizza napoletana cotta in forno a legna è secolare, un po’ più recente è quella della pizza fritta, altra amatissima specialità partenopea....
OLI D’ITALIA 2016
Dopo un’annata infausta, è stato possibile ritornare a festeggiare degnamente l’olivicoltura italiana in occasione dell’uscita della guida Oli d’Italia 2016 del Gambero Rosso. Venerdì 27 maggio Città del gusto Napoli ha allestito l’evento Olio...
CASA LAWRENCE E I FORMAGGI DELL’AZIENDA PACITTI
Abbiamo conosciuto Loreto Pacitti in occasione di un incontro tra produttori caseari svoltosi a Napoli un anno fa. Eravamo rimasti impressionati dai suoi racconti, dai suoi formaggi, dalla profonda affinità con il collega Manuel...
NAPOLI, PRIMO MENU IN BRAILLE GRAZIE ALLA PIZZERIA FRANCO
Il mondo dell’enogastronomia si è spesso dimostrato ricettivo nei confronti di tematiche a sfondo sociale e verso iniziative a scopo benefico. Tra le tante trovate messe in campo con frequenza sempre crescente, quelle che...
MATCHA DAY DA QUALCOSA DI TÈ
Quando due belle teste pensanti uniscono le loro forze, il risultato non può che essere dei migliori! Dal lavoro congiunto di Giuseppe Musella di Qualcosa di tè e di Pina Molitierno di Vanilla Ice...
