IRPINIA TRA ARTE E GUSTO
Non è una semplice terra del gusto: l’Irpinia è una vera e propria miniera! Lo sanno bene le amministrazioni pubbliche locali, che puntano su una delle loro migliori risorse per promuovere il territorio. L’appuntamento...
Categoria: Prodotti e produttori
ALIFE: STORIA, CULTURA E GASTRONOMIA
Così ricca di bellezze storico-artistiche e di tradizioni enogastronomiche, eppure così poco conosciuta: è Alife, cittadina situata nell’area del Medio Volturno ai piedi del monte Matese. Il press tour che si è svolto domenica...
STREGA ALBERTI DAL 1860
Sono pochi i brand così fortemente caratterizzati come Strega Alberti: il design, il logo e il colore del packaging riconoscibilissimi, unitamente alla comunicazione pubblicitaria iconica, fanno dell’azienda un vero e proprio modello di stile....
IL POGGIO DEL PICCHIO, TIPICITÀ IN VASETTO
Avreste mai pensato che un picchio (sì, l’uccello, proprio come Woody Woodpecker alias Picchiarello dei cartoon) potesse stravolgere la vita di un intero nucleo familiare? È quanto accaduto in Irpinia alla famiglia Giselico-Russo. Ecco...
OPEN DAY POLSELLI AD ARCE
Una “giornata aperta” per un’azienda trasparente: questo lo spirito che ha animato l’Open Day Polselli, tour per stampa e operatori di settore organizzato dall’omonima industria molitoria svoltosi ad Arce venerdì 30 settembre. Un’occasione per...
MONTOROERBE, I PRODOTTI DELL’ORTO DI MASSERIA PIGLIUOCCO
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
POMODORO SAN MARZANO DAY
Zì Luigi, Zì Alfonso, Zì Edoard, Zì Aniello ’e pallin, Zì Ferdinando ’e maccaron, Zì Ninuccia ’a pope, Zì Vicienz ’e scann: sono loro, agricoltori non più giovanissimi, a coltivare (in alcuni casi anche...
CANTINA BAMBINUTO
Il Greco di Tufo è una delle tre DOCG irpine. Uno dei grandi vini bianchi italiani, sebbene le aziende vitivinicole che vi si dedicano non siano molte e l’areale di produzione sia piuttosto limitato....
NATAVOT DI KBIRR, LA BIRRA CHE PARLA NAPOLETANO
Una linea di birre strettamente connessa con il territorio di produzione, a partire dai nomi ispirati al dialetto locale fino alle etichette riportanti simboli della tradizione e della cultura del posto: parliamo di Kbirr,...
LA SELEZIONE, A GRAGNANO I PASTIFICI FANNO RETE
Tutti conoscono Gragnano in quanto città della pasta, lo straordinario “oro giallo” apprezzato in tutto il mondo. Ma la conformazione del territorio e le meraviglie che esso nasconde sono ignote ai più. La giornata...
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